Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Trasferire la cheesecake salata su un piatto da portata e decorarla con julienne di zucchine, pomodorini appena saltati in olio e aglio e mandorle a Puoi sostituire le zucchine con le verdure che più ti piacciono come melanzane grigliate, peperoni, pomodori secchi, carote a julienne e,s e vuoi. In questo periodo di ferie mi capita di fare spesso più tardi la sera.qualche cena, ritrovi e chiacchiere prolungate, il piacere di stare all'aperto e godersi l'atmosfera rilassata della notti di agosto. E la mattina la colazione può sfumare verso il pranzo.come dicono gli americani: brunch.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro:
- Take Per la base
- Get 300 gr biscotti salati
- Make ready 100 gr burro
- Get Per la crema
- Prepare 250 gr ricotta vaccina
- Get 250 gr robiola
- Prepare 125 gr mascarpone
- Get 50 gr panna liquida
- Get 15 gr parmigiano reggiano
- Make ready 6 gr gelatina in fogli o agar agar
- Prepare Erba cipollina
- Prepare qb Sale e pepe
- Get 2 zucchine
- Take Per la gele' di pomodoro
- Prepare 400 gr pomodori o 400 gr di passata
- Prepare 6 gr gelatina
- Make ready 1 pizzico zucchero
- Get Sale e pepe
Come vi dicevo prima, non ho mai fatto un CHEESECAKE SALATO, inutile quindi provare a fare grandi "acrobazie", piuttosto ho preferito cimentarmi in qualcosa di. Fai ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Frulla finemente i cracker nel mixer e amalgamali con il burro e un pizzico di sale e pepe. Distribuisci il composto nello stampo a cerniera foderato con carta da forno, in modo da.
Steps to make Cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro:
- Innanzitutto imburrare lo stampo e foderarlo con acetato o carta forno - Fondere il burro, mettere nel mixer i biscotti ed azionare a più riprese.quindi mettere in una ciotola i biscotti ed il burro ed amalgamare bene,versare nello stampo e fare aderire bene aiutandosi con un bicchiere o un batticarne e fare riposare in frigorifero per 30 minuti.
- Per preparare la crema, mettere la gelatina a bagno in acqua fredda, deve essere 5 volte il peso della gelatina, e lasciare assorbire. - In una ciotola versate i formaggi e lavorare con una frusta elettrica aggiungendo l'erba cipollina e le zucchine che avremo lavato e grattugiato finemente, regolare di sale, in un pentolino scaldare la panna e fare sciogliere la gelatina, quindi unirla al composto di formaggi. - Prendere lo stampo e versare la crema, lasciare in frigorifero per 30 minuti.
- Passiamo ora alla preparazione della gele', mettere la gelatina in acqua fredda, cuocere i pomodorini e passarli in un mixer e filtrare dopo aver regolato di sale, pepe e origano, se si usa la passata non serve il mixer, fare intiepidire ed aggiungere la gelatina ben strizzata e riportare un minuto sul fuoco sempre mescolando. - Lasciare raffreddare..una volta raggiunta la temperatura, prendere lo stampo dal frigorifero e versare la gele' di pomodori.
- Mettere in frigorifero per 3 ore, si può accelerare i tempi mettendo lo stampo in freezer per un'ora. - Quindi sformare la cheesecake e decorare con fettine di zucchina
Semplice e veloce, anche perché questa cheesecake salata non richiede cottura. Tritate il pane tostato o le fette biscottate, sciogliete il burro e aggiungetelo al pane, mescolate per bene e. La cheesecake salata alle zucchine è una torta salata fresca e molto facile da preparare. Questa cheesecake stupirà tutti i vostri ospiti per la sua bontà, freschezza e leggerezza, infatti è molto. Tagliate i cipollotti sottili e le zucchine a bastoncini lunghi.
So that is going to wrap this up for this exceptional food cheesecake salata alle zucchine con gele'di pomodoro recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
