Hummus di ceci (healthy e veg)
Hummus di ceci (healthy e veg)

Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, hummus di ceci (healthy e veg). It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

hummus di ceci e pomodori #thevintagecaravanpuntoit #hummus #ceci #pomodori #vegan #veg #healthyfood #healthy #food #foodphotography #foodporn #foodstagram #comfortfood #yummy #delicious. La crema di ceci o hummus e' una presenza quasi fissa nel frigorifero di casa nostra. Semplicissimo da preparare, leggero e gustoso e' anche un'ottima fonte di proteine per i bambini.

Hummus di ceci (healthy e veg) is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Hummus di ceci (healthy e veg) is something that I’ve loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have hummus di ceci (healthy e veg) using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Hummus di ceci (healthy e veg):
  1. Take 300 g ceci precotti
  2. Prepare 1/2 spicchio d’aglio
  3. Take qb Sale, pepe, olio evo e acqua
  4. Take 1 ciuffetto prezzemolo
  5. Make ready qualche goccia succo di limone
  6. Get Per la salsa tahina:
  7. Take 50 g semi di sesamo
  8. Get 15 g olio di sesamo (o, in mancanza, di arachidi)
  9. Get 75 g acqua calda
  10. Take 1 pizzico sale

Ideale da servire come antipasto o per un aperitivo: perfetta spalmata sul pane, sulle bruschette, sul pane azzimo o da accompagnare con verdure crude. Oggi un classico della cucina medio orientale, hummus di ceci!!! Crema di sedano rapa e finocchi. Farinate di ceci con lo spinacino.

Steps to make Hummus di ceci (healthy e veg):
  1. Iniziare a preparare la salsa tahina: in una padella antiaderente tostare i semi di sesamo a fuoco basso rimestando di continuo per evitare che brucino e per farli tostare uniformemente. Basteranno 3-5 minuti. Versare i semini tostati e il pizzico di sale in un tritatutto e azionare le lame. Poi aggiungere a filo l’olio e l’acqua calda.
  2. Azionare di nuovo le lame fino a ottenere una salsina cremosa e liscia. Trasferire in una ciotola e tenere da parte. La tahina è pronta.
  3. Nello stesso tritatutto versare ora i ceci scolati dall’acqua di conservazione, aggiungere sale, pepe, aglio e prezzemolo tritati, olio evo e succo di limone. Frullare finemente aggiungendo, se necessario, acqua calda e/o olio evo.
  4. Trasferire nella stessa ciotola della tahina, mescolare bene e rendete uniforme la salsa. L’hummus di ceci è pronto. Ora non resta che regolare di sale e condire con un altro giro d’olio evo e una ulteriore macinata di pepe nero. Servirlo in coppettine individuali per ogni commensale e… gustare!!
  5. Con queste dosi escono due monoporzioni da mangiare come piatto principale o 4 piccole porzioni da utilizzare come accompagnamento ad altre pietanze. Si può spalmare sui crostini o sul pane, o utilizzare come pinzimonio per intingere verdure crude o, come ho fatto io, per accompagnare delle frittelle integrali di cavolfiore (trovate la ricetta 👉🏼 https://cookpad.com/it/ricette/12957671-frittelle-integrali-di-cavolfiore?invite_token=Q59K5vjymf4c6mCMKHsfHc8U&shared_at=1602051234).

Grano saraceno con zucca, cavoletti e semi. Strudel con ripieno di crema e mirtilli Is Hummus Healthy? Chickpeas are an excellent source of protein, vitamins and minerals. Instead of chips, try pairing the hummus with a healthy dipper like carrots, radishes or celery for extra benefits. Serve hummus as a dip with pita bread wedges or assorted fresh vegetables. (Here's how to make pita bread at.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food hummus di ceci (healthy e veg) recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!