Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, spaghetti mare e monti. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Gli spaghetti mari e monti sono un piatto presente in molte regioni italiane. Non è un piatto propriamente tradizionale ma trova moltissimi estimatori. In questa ricetta il mare, rappresentati dai calamari, incontrano la terra rappresentata dai funghi.
Spaghetti mare e monti is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Spaghetti mare e monti is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have spaghetti mare e monti using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Spaghetti mare e monti:
- Make ready 500 gr funghi pioppini
- Prepare 500 gr vongole
- Make ready 1 spicchio d'Aglio
- Take Prezzemolo
- Make ready mezzo bicchierino di vino bianco
- Make ready 300 gr spaghetti
A classic Italian pasta dish that uses spaghetti but vermicelli or linguini can also be an option. Gli spaghetti mare e monti in una versione veloce e semplice di un piatto della tradizione. Il mare incontra i monti creando un connubio perfetto. Mare E Monti has deep Italian roots with dishes inspired by authentic Italian cooking.
Steps to make Spaghetti mare e monti:
- In una padella con un po' d'olio far rosolare l'aglio..aggiungere successivamente il prezzemolo tritato.
- Dopo aver pulito e lavato i funghi, li aggiungiamo nella padella,saliamo e cuociamo a fuoco lento per circa mezz'ora con coperchio..di tanto in tanto aggiungiamo un po' d'acqua.
- In un'altra padella mettiamo le vongole pulite precedentemente con un po' d'olio e sfumiamo con il vino bianco..facciamo cuocere per 5 minuti e poi li aggiungiamo ai funghi..
- Facciamo insaporire per altri 5 minuti..e infine condiamo gli spaghetti…
Owner Pina Conte, is from Italy and has owned and operated other local establishments in the past. La pasta mari e monti è una ricetta classica della buona cucina italiana. Adatta in ogni stagione, è un piatto sempre molto apprezzato. Un primo di grande effetto che stupirà tutti i vostri ospiti. Spaghetti mare e monti un primo piatto dal sapore forte.
So that’s going to wrap this up with this special food spaghetti mare e monti recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
