Peperoni e patate
Peperoni e patate

Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, peperoni e patate. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Un cuore diviso in tanti luoghi per una vita piena di passioni. Vivo di web, fotografia e cucina circondata dai sapori di casa e da ricette che raccontano una storia, proprio come "peperoni e patate". Peperoni e Patate - Blog con ricette di cucina e fotografia. www.peperoniepatate.com.

Peperoni e patate is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Peperoni e patate is something which I’ve loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have peperoni e patate using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Peperoni e patate:
  1. Prepare 4-5 peperoni cornetto
  2. Get 4 grosse patate della Sila
  3. Prepare Q.b. Olio evo
  4. Take Q.b. sale
  5. Take (Facoltativo) 1 pitta casereccia

Avete mai mangiato Peperoni e patate, ovvero i Pipi e Patati, una ricetta regionale calabrese molto I Peperoni e patate, detti in dialetto calabrese Pipi e patati, sono un perfetto contorno che ha solo due. I peperoni e patate sono un ottimo contorno ricco e saporito, ottimo da abbinare con carni bianchi e perfetto per l'estate. Nella ricetta ho usato i peperoni del mio orto. Per preparare i peperoni e patate in padella iniziate a pelare le patate.

Steps to make Peperoni e patate:
  1. Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a spicchi. Mettetele in una ciotola con dell'acqua (in attesa di essere usate naturalmente dopo essere state asciugate). Nel frattempo, dedicatevi ai peperoni.
  2. Lavate i peperoni, asciugateli e tagliateli a metà; eliminate le parti parti bianche interne e i semi e tagliateli a strisce irregolari.
  3. Versate all'interno di una padella antiaderente q.b. olio extra vergine d'oliva (un "giro d'olio" abbondante) e fate scaldare bene. Togliete le patate dall'acqua, asciugatele benissimo e mettetele nella padella. Cominciate a farle friggere, avendo cura di mescolare con un cucchiaio di legno. (Consiglio di usare una padella o un tegame antiaderente con un diametro molto grande perchè patate e peperoni dovranno essere distribuiti bene su tutta la superficie della padella)
  4. Quando le patate sono ad un buon punto di cottura, aggiungete i peperoni e continuate a far cuocere insieme i due ortaggi (controllando la cottura ed usando delicatamente il cucchiao di legno all'occorrenza).
  5. A cottura ultimata, prendete le patate e i peperoni con una schiumarola e servite in tavola. Buon appetito!

Se scegliete quelle novelle vi basterà fregarle, o spesso potrete trovarle al supermercato già. Patate e peperoni sono un contorno ricco e saporito. L'abbinamento peperone e patate è più che vincente e questo lo sappiamo tutti praticamente da sempre. Una volta puliti e tagliate le verdure a. Spesso i secondi piatti di carne bianca risultano un po' banali.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food peperoni e patate recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!