Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, torta salata di patate golosa. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Torta salata di patate golosa is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Torta salata di patate golosa is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Una torta salata super golosa che vi conquisterà al primo morso. Io adoro questa torta per i suoi ingredienti super golosi, le patate insieme alla salsiccia con l'aggiunta di una nota amarognola del radicchio con il filante del formaggio rende questa torta salata irresistibile. Per preparare la torta salata di patate, cipolle e formaggio incominciate con la pasta brisè.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook torta salata di patate golosa using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Torta salata di patate golosa:
- Prepare 600 g patate bianche (bollite con buccia)
- Prepare 1 peperone rosso
- Get 3/4 zucchine medie
- Take 1 yogurt intero (125g)
- Get 1 cipolla grossa (o2 piccole)
- Take 3 cucchiai colmi di fecola di patate
- Take 4 cucchiai colmi di pecorino
- Prepare 1 uovo
- Get 1 spicchio d'aglio
- Make ready q.b olio evo
- Prepare q.b timo fresco
- Take q.b pepe
- Prepare q.b basilico
Ricetta tratta dal mio ultimo libro "LE TORTE SALATE DI CASA MIA" ed. Questa versione salata di croissants alle patate è una scelta azzeccata per un pranzo o una cena in cui si vuole presentare un piatto originale ed al tempo stesso sfizioso e semplice da preparare. La Torta salata di carote è un rustico morbido come un plumcake: Torta salata con carote crude frullate facile, senza burro, farcita con salumi e affettati. Morbidissima al morso come un plumcake, saporita, profumata, svuota frigo! in due parole la Torta salata alle carote più golosa mai preparata!
Steps to make Torta salata di patate golosa:
- In una padella calda mettere un giro d'olio e la cipolla tagliata a fette sottili. Fare ammrbidire, con un goccio d'acqua per non bruciarla, con coperchio a fuoco basso. Poi aggiungere il peperone tagliato a cubetti, il timo, sale e pepe. Tenere coperto 5 minuti e poi a fiamma vivace fare saltare fino a quando si asciuga e la cipolla assume un colore appena dorata. Poi mettere da parte.
- Nella stessa padella mettere un giro d'olio e l'aglio. fate sfrigolare un attimo l'aglio, poi toglietelo e aggiungete le zucchine pelate e tagliate a cubetti piccoli con foglie di basilico. Salate, pepate e poi coprite per 5 minuti. Togliete il coperchio e poi saltate a fuoco vivace fino a quando la zucchina è asciutta e colorita (non bruciarla!). poi mettere da parte.
- In una boule mettere le patate schiacciate con lo schiaccia patate, salate e pepate. Aggiungete la fecola e lavorate con la forchetta, poi aggiungete lo yogurt e il pecorino. Lavorate con la forchetta. Aggiungete l'uovo sbattuto e continuare a lavorare con la forchetta. Deve risultare un composto liscio e morbidissimo (al limite aggiungete un po' di yogurt o latte)
- Adesso inserite delicatamente e in modo omogeneo le verdure. Poi imburrate e infarinate una tortiera da 20cm. e distribuite delicatamente su tutta la superficie il composto (senza schiacciarlo). Mettete sopra parecchio pecorino grattugiato non fino, e un giro d'olio. Infornate in forno preriscaldato a 200° ventilato per 30 minuti circa con 5 min. finali con grill.
- Fate poi intiepidire prima di aprire la cerniera della tortiera. Tagliate le fette delicatamente perchè è morbida e cremosa. Buon Appetito!
Con questa ricetta andate sul sicuro perchè difficilmente non piacerà a qualcuno. Iniziamo insieme la preparazione di questa golosa e soffice torta salata, partendo dal radunare tutto il necessario. Torta salata di patate con cime di rapa e topinambur. Una torta salata in cui ogni strato è un'esplosione di gusto, a partite proprio dalla base e topinambur viene preparata con una base tutta originale di patate invece che con la classica pasta sfoglia o brisé, ciò la rende ancora più golosa e. Torta salata patate e speck semplicemente divina,provatela è senza uova,ripiena solo di patate,speck e mozzarella.successo assicurato!
So that’s going to wrap it up with this special food torta salata di patate golosa recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
