Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, tagliatelle multicolor con salsiccia, melanzane fritte e provola. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Per la realizzazione delle tagliatelle paglia e fieno con salsiccia, funghi porcini e Cuocete le tagliatelle paglia e fieno in abbondante acqua salata, scolatele al dente e conditele con il sugo di carne e verdure. Girelle di lasagne con prosciutto, provola e funghi Vai alla ricetta. Le orecchiette con salsiccia, melanzane fritte e rucola sono un primo piatto tipico della cucina casareccia.
Tagliatelle multicolor con salsiccia, melanzane fritte e provola is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Tagliatelle multicolor con salsiccia, melanzane fritte e provola is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook tagliatelle multicolor con salsiccia, melanzane fritte e provola using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Tagliatelle multicolor con salsiccia, melanzane fritte e provola:
- Prepare 1 melanzana
- Take q.b Olio
- Make ready 5/6 pz di Salsiccia
- Make ready 1 Cipolla piccola
- Take Peperoncino piccante
- Prepare 1 / 2 bicchiere di vino bianco
- Prepare 5 pomodorini
- Prepare q.b Sale
- Prepare a piacere Aromi
- Get q.b Prezzemolo tritato
- Prepare 450 gr tagliatelle multicolor fresche
- Make ready Provola piccante a scaglie
Le tagliatelle con funghi e salsiccia sono un piatto spettacolare perfetto per una domenica in famiglia. Fare poi in casa la pasta fatta in casa dà una grande soddisfazione, e ovviemente il risultato Quando volete provare a fare le tagliatelle con funghi e salsiccia, la prima cosa da fare è lavorare la pasta. Le tagliatelle con melanzane e fiordilatte sono un primo piatto vegetariano sfizioso e fresco, grazie ai sapori delle erbette aromatiche: provate la ricetta. Tirate la sfoglia, arrotolatela e tagliatela a strisce da sette millimetri.
Steps to make Tagliatelle multicolor con salsiccia, melanzane fritte e provola:
- Tagliare a cubetti una melanzana. Scaldare l'olio in una padella ( che sia un po' più abbondante perché le melanzane dovranno quasi friggere.
- Togliere le melanzane e metterle da parte. Nella stessa padella rosolare una cipolla tritata finemente e se gradite una punta di peperoncino piccante. Aggiungere la salsiccia sgranatela e rosolatela. Sfumare con il vino.
- Unire alla salsiccia i pomodorini,fateli appassire leggermente e per ultimo aggiungete le melanzane che avevate messo da parte. Assaggiate e regolate di sale e insaporire con il prezzemolo tritato. Il condimento è pronto!
- Mettere a bollire l'acqua. Al bollore aggiungere il sale e la pasta. Cuocere per 1 min e con una schiumarola prelevarla e versarla direttamente sul condimento. Spadellate aggiungendo se necessario un mestolo di acqua di cottura. Impiattate e cospargete di provola. Buon appetito!!!!
- Ho scelto come pasta delle tagliatelle fresche multicolor alla barbaietola e spinaci, ma vanno bene tutte le trafile di pasta sia fresca che secca.
Fate la polpa a cubetti e cuocetela in padella. Visualizza altre idee su Ricette, Cibo, Idee alimentari. Le pettole, sono delle palline morbide fritte di pasta lievitata, ricetta tipica pugliese che per tradizione si preparavano la vigilia dell'Immacolata. In questa ricetta delle tagliatelle salsiccia e funghi ho utilizzato la panna. Volendo potete sostituirla con un bicchiere di latte, per avere delle tagliatelle salsicce e funghi più Cuocere le tagliatelle in abbondandte acqua salata, scolarle e farle insaporire un minuto nella padella con i funghi e le salsicce.
So that is going to wrap it up with this special food tagliatelle multicolor con salsiccia, melanzane fritte e provola recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
