Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, schiacciata di patate con formaggio e funghi. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Una volta formata una crosticina in superficie, la vostra schiacciata con prosciutto e formaggio sara' pronta per essere gustata al meglio. Precedente Torta pan di stelle Successivo GNOCCHI CON FUNGHI, CARNE. La schiacciata di patate è uno di quei piatti che mi fanno impazzire, dal momento che amo le patate, il prosciutto cotto ed i formaggi filanti!
Schiacciata di patate con formaggio e funghi is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Schiacciata di patate con formaggio e funghi is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have schiacciata di patate con formaggio e funghi using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Schiacciata di patate con formaggio e funghi:
- Make ready 400 g patate
- Get 120 g farina
- Get 50 g albume
- Prepare Sale
- Make ready Pepe
- Take q.b Formaggio
- Take q.b Funghi
Ottima ricetta perché facile da fare e giocando d'astuzia si può preparare un po' prima potendo in questo modo dedicarsi ad altro. Quando le patate saranno tiepide schiacciatele con l'aiuto di una forchetta, aggiungete il sale e poi ad uno ad uno gli altri ingredienti, mescolando bene per Ed ecco pronta la torta di patate con funghi e formaggio. Trucchi e consigli. - Se non amate i funghi questa torta è buonissima anche con del. E' il cestino di patate farcito con funghi e formaggio.
Instructions to make Schiacciata di patate con formaggio e funghi:
- Lessate le patate con la buccia. Una volta cotte pelatele e schiacciatele. Salate e pepate a piacere e fate raffreddare.
- Aggiungete l'albume e amalgamate. Aggiungete la farina e impastate.
- Oliate una padella antiaderente e schiacciateci metà impasto. Farcite a piacere (io caciotta a fette e funghi saltati in padella) richiudete con l'altra metà di impasto e cuocete a fiamma bassa coperto per circa 7 minuti per lato.
Per questi ultimi partiamo dalle patate lesse schiacciate e uniamo grana grattuggiato, sale, pepe, rosmarino, latte, formaggio spalmabile e un po' di maizena, fino ad ottenere un composto abbastanza compatto che ricordi quello. Con lo schiacciapatate riducete le patate in purea, aggiungete la farina setacciata, il sale, il formaggio Nidi di patate I nidi di patate ai funghi che vi propongo oggi… Frittata di patate e spinaci Questa. Sformatini di patate e funghi. leggi dopo. Aggiungete alle patate schiacciate il parmigiano, le uova, il formaggio a cubetti, le erbe tritate. Unite i funghi rosolati, mescolate con una mano per amalgamare tutti gli ingredienti.
So that is going to wrap this up for this special food schiacciata di patate con formaggio e funghi recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
