Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, patate ripiene di salsiccia, mozzarella e pomodorini confit, gratinate al forno. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Patate ripiene di Salsiccia, Mozzarella e Pomodorini Confit, gratinate al forno is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Patate ripiene di Salsiccia, Mozzarella e Pomodorini Confit, gratinate al forno is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have patate ripiene di salsiccia, mozzarella e pomodorini confit, gratinate al forno using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Patate ripiene di Salsiccia, Mozzarella e Pomodorini Confit, gratinate al forno:
- Get 4 patate lesse abbastanza grandi
- Take 250 gr salsiccia
- Take 2 mozzarelle
- Get 100 gr pomodorini confit
- Make ready qb aglio orsino
- Prepare sale, pepe e olio EVO ab
Instructions to make Patate ripiene di Salsiccia, Mozzarella e Pomodorini Confit, gratinate al forno:
- Iniziate lessando le patate (o come in questo caso utilizzando patate in eccesso per non buttarle 😊). - - Prendete la salsiccia, sgranatela e fatela “sgrassare” in padella con un filo di olio EVO, sale, pepe e aglio orsino sino a che sarà ben dorata. Tagliate le mozzarelle e riducetele a cubettini.
- Prendete le Patate, tagliatele a metà per il senso della lunghezza, con l’aiuto di un coltellino svuotatele lasciando un cm di bordo, mettete le patate che togliete in una ciotola, salate, pepate e aggiungete dell’aglio orsino, schiacciatele bene.
- A questo punto aggiungete la salsiccia, la mozzarella a cubetti e i pomodorini confit, mescolate bene sino ad ottenere un composto omogeneo.
- Con il composto riempite bene le vostre patate, adagiatele man mano in una teglia da forno, quando avrete riempito tutte le patate infornate a 200° in modalità ventilata per un quarto d’ora circa, fino a che saranno ben dorate (non devono cuocere in quanto tutti gli ingredienti sono già cotti o si possono mangiare crudi),.
- Togliete dal forno e lasciate intiepidire un paio di minuti. Ora non vi resta che impiattare e gustare questo delizioso piatto, che potrete utilizzare come antipasto sfizioso o come secondo fugace!
- Buon appetito e alle prossime ricette. - - Pierre e Vivy!
So that’s going to wrap this up for this exceptional food patate ripiene di salsiccia, mozzarella e pomodorini confit, gratinate al forno recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
