Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, mezzelune di saragolla con patate e crema di ceci. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Mezzelune di saragolla con patate e crema di ceci is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Mezzelune di saragolla con patate e crema di ceci is something which I’ve loved my whole life.
Torna lo chef Massimiliano Giorgi con un gustoso millefoglie di trota con un sfiziosa crema di patate ceci e zafferano. Se siete alla ricerca di un finger food veloce, vi suggerisco le mezzelune di patate ricetta bimby, ripieni di prosciutto cotto e mozzarella. Lessate le patate intere con la buccia.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have mezzelune di saragolla con patate e crema di ceci using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Mezzelune di saragolla con patate e crema di ceci:
- Prepare 300 g farina integrale di saragolla
- Take 3 patate lesse medie
- Prepare 100 g pecorino
- Make ready 1 cucchiaio paprika affumicata
- Get 3 spicchi d’aglio
- Make ready 3 cucchiai prezzemolo grattugiato
- Make ready 250 g ceci lessati
- Make ready 1 cipolla rossa
- Make ready Olio
- Get Sale
- Make ready Pepe
- Take Alloro
Una sfiziosità cotta al forno a base di patate, con un ripieno caldo e filante di prosciutto cotto e formaggio. Una ricetta facile e veloce, da preparare anche in anticipo. Un piatto semplice, amato da grandi e bambini, perfetto per cene in. A Quel che passa il convento le ricette per: pasta patate e provola, polpette di melanzane e menta in crema di ceci e creme brulèe al caramello salato.
Instructions to make Mezzelune di saragolla con patate e crema di ceci:
- Mescola la farina con circa 150 g di acqua e lavorala fino ad avere un impasto liscio ed elastico. Lascia riposare per 30 minuti
- Nel frattempo prepara la farcia schiacciando le patate. Mescolale con il pecorino, il prezzemolo, la paprika e l’aglio tritato. Aggiusta di sale e fai riposare in frigo per 30 minuti
- Stendi la pasta in sfoglie sottili e tagliale con il coppa pasta rotondo. Al centro di ogni cerchio metti una noce d’impasto. Richiudi a metà, dando la forma di mezzaluna. Continua fino a quando l’impasto e la farcia saranno terminati
- Riscalda i ceci in padella con un filo d’olio, aglio e alloro, quindi frullali con il frullatore ad immersione sino ad avere una morbida crema
- Cuoci le mezzelune in acqua bollente, scolale e mescolale alla purea di ceci. Servi con un filo d’olio a crudo, un po’ di pepe qualche rondella di cipolla rossa
Gnocchi di patate e farro con crema di broccolo e patate. Sagnette di Saragolla con taccole e patate. Zuppa di farro con verdure e pancetta. Millefoglie di panettone con crema e fragole. Mezzelune, also known as Schlutzkrapfen in South Tyrol, Tyrol, and neighbouring German-speaking regions, are a semi-circular stuffed pasta, similar to ravioli or pierogi.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food mezzelune di saragolla con patate e crema di ceci recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
