Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, maccheroncini con gamberetti e zucchina. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Maccheroncini con gamberetti e zucchina is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Maccheroncini con gamberetti e zucchina is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Sgusciamo e puliamo i gamberetti eliminando l'intestino. Aggiungiamoli nel tegame con i carciofi insieme alla zucca e alla purea di patate, scaldiamo il condimento su fuoco basso. Distribuiamo i maccheroncini nei piatti caldi, spolverizziamo con il pangrattato condito e serviamo subito.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have maccheroncini con gamberetti e zucchina using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Maccheroncini con gamberetti e zucchina:
- Make ready 300 gr pasta fresca maccheroncini
- Take 1 zucchina media
- Get 1 spicchio aglio
- Prepare 150 gr code di mazzancolle surgelate o gamberetti
- Make ready 100 ml panna da cucina
- Take Qb olio, sale, pepe
- Prepare Qb vino bianco
Fate scaldare il burro(io ho usato l'olio)in un tegame ed aggiungete il prosciutto e poi le verdure. Che dire su questo favoloso piatto! L'immagine credo che parli da sola. Pure il colore tenue fa già capire.
Instructions to make Maccheroncini con gamberetti e zucchina:
- Lavare e tritare la zucchina a dadini.
- Soffriggere l'aglio in padella e mettere la zucchina. Far saltare un minuto e dopo aggiungere le mazzancolle ancora surgelate.
- Fa cuocere qualche minuto e sfumare con il vino. Lasciar cuocere ancora una decina di minuti, salare un pochino.
- Lessare la pasta e scolare.
- Mantecare la pasta in padella con la zucchina e le mazzancolle aggiungendo la panna e il pepe.
Quant'è cremoso e delicato questo primo. Che le zucchine ed i gamberetti, siano un. Lessare la pasta e scolarla al dente, versarla in una pirofila con le zucchine e la scamorza a pezzetti. L'altra sera dal frigo occhieggiava l'ultima zucchina dell'orto di mio suocero, di solito faccio la pasta con le zucchine più o meno "bianca" come i fusilli zucchine e zafferano, questa volta la dose di zucchine era troppo "scarsa" per essere utilizzata da sola, così ho provato ad unirla al pomodoro. Tagliate a fette la zucchina e friggetela sempre usando olio extravergine di Castelluzzo, scolatela su carta assorbente e.
So that is going to wrap it up for this special food maccheroncini con gamberetti e zucchina recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
