Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, pasta gamberi e zucchine al curry. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Lessate pasta e scolatela al dente, quando è pronta aggiungetela al condimento e lasciatela saltare in padella. Ricetta Pasta zucchine e gamberetti più buona di sempre! Grazie al trucco veloce per rendere il Quali gamberetti scegliere?
Pasta gamberi e zucchine al curry is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Pasta gamberi e zucchine al curry is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook pasta gamberi e zucchine al curry using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pasta gamberi e zucchine al curry:
- Prepare 320 g pasta
- Make ready 200 g gamberi
- Take 200 g zucchine
- Get 50 g cipolla bianca
- Get 50 ml vino bianco
- Take 100 ml panna vegetale
- Take 30 g olio evo
- Make ready 1 cucchiaino curry
- Get q.b Sale
Si tratta di un piatto che si può preparare con diversi formati di pasta che viene. Questa ricetta l'ho gustata nelle Marche un po' di anni fa ed era la prima volta che assaggiavo il curry. è strano lo so scoprire il curry in un agriturismo nelle Marche!! ma è una regione in cui si mangia divinamente sia il pesce che la carne, sia i piatti della tradizione che le rivisitazioni più creative. Scolatela al dente e fatela saltare in padella con il sughetto alla panna. I gamberi al curry sono un secondo piatto di pesce dal sapore orientale, che permette di portare in tavola un tocco di novità senza rinunciare alla semplicità.
Steps to make Pasta gamberi e zucchine al curry:
- Per prima cosa mettiamo a cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Nel frattempo, prendiamo una padella antiaderente, riscaldiamo l'olio evo e mettiamo a soffriggere la cipolla tagliata finemente con le zucchine tagliate a rondelle. Dopo qualche minuto aggiungiamo le teste di alcuni dei nostri gamberi.
- Lasciamo rosolare e ogni tanto schiacciamo un pochino le teste. Nel frattempo puliamo i nostri gamberi, io ne lascio alcuni interi e alcuni li sguscio. Rimuoviamo le teste e aggiungiamo quelli puliti nella padella.
- Sfumiamo con il vino bianco. Si creerà un seghetto più denso e profumato.
- Prendiamo un bicchiere, versiamo la panna (classica o vegetale) e aggiungiamo il cucchiaino di curry mescolando bene. Aggiungiamolo nella padella.
- Lasciamo cuocere a fiamma moderata per 10 minuti girando ogni tanto. Nel frattempo la nostra pasta sarà pronta. Scoliamo e mantechiamo nella padella col sugo.
- Il nostro piatto è pronto! Davvero saporito e profumato.
I gamberi al curry sono una delle ricette che ho voluto sperimentare al rientro dal mio viaggio nelle meravigliose isole delle Seychelles. Far cuocere la pasta al dente. Nel frattempo, in un saltapasta, far rosolare molto velocemente i gamberetti in un giro di olio evo. Aggiungere il curry diliuito in poca acqua calda e far insaporire. Aggiungere la panna e farla scaldare.
So that is going to wrap it up for this exceptional food pasta gamberi e zucchine al curry recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
