Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, funghi di rosolo e patate arracanate. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Lavare bene i funghi e tagliare a spicchi. Pelare le patate e tagliare a pezzi. In una larga padella mettere olio, aglio, funghi, patate e pomodoro.
Funghi di rosolo e patate arracanate is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Funghi di rosolo e patate arracanate is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook funghi di rosolo e patate arracanate using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Funghi di rosolo e patate arracanate:
- Make ready 500 g funghi di rosolo
- Take 300 g patate
- Take Aglio
- Get Pomodoro
- Prepare Olio
- Get Sale
- Get qb Formaggio grattugiato
- Prepare qb Mollica del pane
Patate arracanate o gratinate: uno tra i contorni piu' diffusi in Puglia. Il termine arracanato o arraganato, letteralemnte origanato indica una Le patate arracanate o gratinate sono realizzate con strati di patate sottili condite con aglio, prezzemolo, formaggio, pangrattato e olio che vengono cotte. Fatele rosolare ed aggiungete i funghi. Fate insaporire un paio di minuti, aggiungete del sale e coprite.
Steps to make Funghi di rosolo e patate arracanate:
- Lavare bene i funghi e tagliare a spicchi. Pelare le patate e tagliare a pezzi
- In una larga padella mettere olio, aglio, funghi, patate e pomodoro
- Aggiungere acqua qb e sale. Portare a bollore e aggiungere formaggio grattugiato e mollica del pane
- Cuocere per 30 minuti circa
Lasciate cuocere a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto Fagottini funghi e gorgonzola. Lo sformato di patate e funghi è un piatto unico tanto sfizioso quanto buono. Le patate vengono cotte e poi schiacciate per realizzare due morbidi strati da farcire con un saporito ripieno di funghi trifolati cotti in padella. Lo sformato con funghi e patate è ottimo da servire anche freddo e per questo può. Per preparare la vellutata di patate e funghi porcini secchi per prima cosa sbucciate le patate e tagliatele a cubetti.
So that’s going to wrap this up with this special food funghi di rosolo e patate arracanate recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
