Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, fusilli con pesce spada e broccoli - gluten free. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Fusilli con Pesce Spada e Broccoli - Gluten Free is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Fusilli con Pesce Spada e Broccoli - Gluten Free is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have fusilli con pesce spada e broccoli - gluten free using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Fusilli con Pesce Spada e Broccoli - Gluten Free:
- Take 320 gr Fusilli Senza Glutine (Barilla)
- Prepare 1 Broccolo
- Take 300 gr Tonno Fresco
- Get qb Peperoni Cruschi
- Get 1 cucchiaio pimenton de la vera agrodolce (Cucinantica)
- Get 1 cucchiaino Peperoncino Guntur (Cucinantica)
- Prepare 2 scalogni
- Make ready 3-4 filetti acciughe
- Make ready qb Sale e Olio EVO
Instructions to make Fusilli con Pesce Spada e Broccoli - Gluten Free:
- Partite marinando il tonno (basteranno 15-20 minuti, il tempo di lessare il broccolo), tagliatelo a cubetti di circa 2 cm di lato, aggiungete del pimenton de la vera agrodolce e un pizzico di sale, mescolate bene. Coprite e lasciate in frigorifero.
- Nel frattempo lessate il broccolo già mondato e ben lavato in abbondante acqua salata. A parte in un tegame mettete un paio di cucchiai di Olio EVO, aggiungete lo scalogno affettato finemente e i filetti di acciuga. Fate sciogliere a fuoco dolce.
- Nel frattempo lessate il broccolo già mondato e ben lavato in abbondante acqua salata. A parte in un tegame mettete un paio di cucchiai di Olio EVO, aggiungete lo scalogno affettato finemente e i filetti di acciuga. Fate sciogliere a fuoco dolce.
- Pulite velocemente la padella con uno scottex e aggiungete un cucchiaio di Olio Evo, fate scaldare e poi aggiungete il tonno a cubetti, fate saltare per 2-3 minuti a fuoco molto deciso, poi togliete dalla pentola e mettete da parte.
- Una volta che avrete pronta la crema di broccolo e il tonno scottato non vi resta che finire completare il piatto.Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, tenete molto al dente e scolatela in una padella in cui avrete aggiunto la crema di broccolo.
- Portate a cottura la pasta saltandola nella crema, se dovesse asciugarsi troppo aggiungete acqua di cottura, dovrete ottenere una crema morbida. All’ultimo appena prima di servire aggiungete anche i cubetti di tonno scottato e date un’ultima mescolata.
- Impiattate i fusilli ben caldi, finite il piatto con dei peperoni cruschi per donare una piacevole nota croccante e “affumicata”
- Un piatto dal gusto intenso e piacevole. Gli ingredienti, di “carattere” riescono a bilanciarsi e a completarsi a vicenda. Un delizioso tonno speziato e succulento viene avvolto dalla cremosità della crema di broccolo, il tutto completato dalla croccantezza del peperone crusco! - - A noi questo piatto è piaciuto davvero molto….siamo sicuri che piacerà anche a voi…chi lo vuole provare e tornare a raccontarci le sue impressioni? Vi aspettiamo!!! - - Buon appetito! - - Pierre e Vivy - - #noifacciamotuttoincasa
So that’s going to wrap it up for this special food fusilli con pesce spada e broccoli - gluten free recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
