Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, melanzane alla parmigiana light senza glutine. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Melanzane alla parmigiana light senza glutine is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Melanzane alla parmigiana light senza glutine is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Le melanzane alla parmigiana light sono una versione leggera delle classiche melanzane alla parmigiana, con meno formaggio e grigliate anzichè fritte. Si possono gustare come secondo piatto, ma anche come contorno. Le melanzane alla parmigiana light si conservano ottimamente per un paio di giorni in frigorifero, ben coperte.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have melanzane alla parmigiana light senza glutine using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Melanzane alla parmigiana light senza glutine:
- Take 2 mozzarelle
- Get 1 melanzana lunga
- Take qb Passata di pomodoro
- Take 50 g Parmigiano grattato
- Prepare qb basilico, olio evo, sale, pepe
Ungete una teglia e fate uno strato di melenzane versate tre cucchiai di pomodoro sulle melenzane, una spolverata di aprmigiano e poi aggiungete uno strato di mozzarella (anche tagliato a cubetti va bene) e continuate con uno strato di melanzane, sugo, parmigiano mozzarella melanzane e cosi via. Versare un paio di cucchiai di sugo sul fondo di una teglia, stendere uno strato di melanzane, coprire con altro sugo e parmigiano grattugiato e continuare fino ad esaurire gli ingredienti. Pelare le melanzane, tagliarle a fette orizzontalmente e farle grigliare su una padella antiaderente. Man mano che sono pronte, salatele e disponetele a strati in una teglia da forno alternando le melanzane con la passata di pomodoro e delle fettine di scamorza dolce.
Steps to make Melanzane alla parmigiana light senza glutine:
- Tagliare a fette la melanzana con lo spessore più o meno di mezzo centimetro e la mozzarella tagliate fini da poter creare più fette possibili
- In una ciotola versare la passata di pomodoro e condite a piacere con basilico, sale olio e pepe.
- Prendete una piccola teglia e fate gli strati partendo dalla pomarola poi la melanzana e in fine la mozzarella, ripetere una o due volte poi finire con una spolverata di parmigiano a piacere e un filo d’olio.
- Infornate nel forno preriscaldato per 20 minuti a 200 gradi
La parmigiana di melanzane è un piatto della tradizione gastronomica italiana. La ricetta originale è contesa tra le regioni del sud Italia, in particolare tra la Sicilia e la Campagna, e le regioni Emiliane ma, di fatto, per la parmigiana di melanzana non esiste una ricetta perfetta, certificata e depositata, che possa chiarirci le idee ma, esistono tante varianti gustose e prelibate che da. Disponete gli ortaggi affettati su una leccarda rivestita di carta da forno. Quindi in una padella antiaderente versare un po' di sugo e disporre le melanzane una accanto all'altra formando uno strato uniforme, condire con sugo, abbondante, parmigiano e basilico e formare gli strati fino a esaurimento degli ingredienti. La parmigiana senza formaggio è un piatto unico nutriente e genuino, una versione vegana della classica parmigiana preparata con melanzane fritte e formaggio.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food melanzane alla parmigiana light senza glutine recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
