Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango
Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango

Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, insalata di riso ermes con gamberi, zucchine e mango. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook insalata di riso ermes con gamberi, zucchine e mango using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango:
  1. Make ready 450 gr Riso Ermes (Cascina Alberona)
  2. Prepare 300 gr gamberi sgusciati
  3. Make ready 2-3 zucchine
  4. Take 1 mango maturo
  5. Get Aceto di Mele (Simonini)
  6. Get qb Sale Vikingo dei Druidi (Cucinantica)
  7. Take qb Timo Selvatico (Cucinantica)
  8. Make ready qb Curry Rendang (Cucinantica)
  9. Take 2 cucchiai zucchero di canna
  10. Prepare qb Sale, pepe e Olio EVO
Instructions to make Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango:
  1. Prendete le zucchine e riducetele dapprima in strisce di circa 1 cm e poi in cubetti eliminando la parte centrale spugnosa. Mettete in una ciotola con mezzo bicchiere di aceto di mele, un pizzico di sale e del timo selvatico, mescolate e mettete in frigo a riposare un’ora. - - A parte prendete il mango, sbucciate e poi ricavate una dadolata, mettete in una ciotola aggiungete un paio di cucchiai di zucchero di canna e abbondante timo selvatico, mescolate e mettete anche il mango in frigorifero.
  2. In ultimo prendete i gamberi, controllate che non abbiano il budello e poi condite con un 2-3 cucchiai di Curry Rendang, un pizzico di sale e un paio di cucchiai di Olio EVO, mescolate bene e mettete in frigorifero a riposare un’ora.
  3. Mentre le marinature riposano in frigorifero cuocete il Riso Ermes. - - Portate a bollore abbondante acqua e una volta raggiunto il bollore aggiungete il riso e salate. Fate cuocere per circa 35 minuti, verificate la cottura e una volta cotto scolate e lasciate freddare.
  4. Mentre il riso raffredda prendete i gamberi, scaldate bene una padella con 2 cucchiai di Olio EVO, quando sarà ben calda aggiungete i gamberi e fateli cuocere a fiamma alta per 3-4 minuti girando spesso. Una volta pronti togliete dalla pentola e lasciate freddare. - - Quando tutti gli ingredienti saranno pronti non vi resta che finire la vostra Insalata di Riso Ermes, aggiungete al riso le zucchine marinate, il mango e i gamberi, irrorate con 2-3 cucchiai di Olio EVO, mescolate e regolate di sale.
  5. Non vi resta che impiattare e gustare questa deliziosa Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango…!
  6. Un’insalata di Riso davvero unica. Un mix davvero molto fresco e interessante, l’agrodolce che si creerà nel piatto saprà deliziare i vostri palati. Ad ogni boccone avrete gusti diversi ma sempre ben bilanciato e non vi stancherete mai di mangiarla! - - Un piatto perfetto sia per le vostre cene più importanti ma anche come piatto delle scampagnate…. - - A noi è piaciuta molto…e a voi come sembra? - - Buon appetito! - - Pierre e Vivy - - #noifacciamotuttoincasa

So that’s going to wrap it up with this special food insalata di riso ermes con gamberi, zucchine e mango recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!