Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, polpette di zucca con cuore filante (vegetariane e light). One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Le Polpette di zucca sono un secondo piatto autunnale, gustoso e facile, deliziose crocchette realizzate con polpa di zucca e patate, aromatizzate con pecorino e rosmarino fresco! Cuore filante di scamorza affumicata avvolto in un guscio spesso e croccante fatto di doppia panatura. Buone da chiudere gli occhi all'assaggio!
Polpette di zucca con cuore filante (vegetariane e light) is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Polpette di zucca con cuore filante (vegetariane e light) is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have polpette di zucca con cuore filante (vegetariane e light) using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Polpette di zucca con cuore filante (vegetariane e light):
- Get 400 g purea di zucca
- Make ready 30 g parmigiano
- Prepare 30 g emmental
- Prepare q.b Sale fino
- Take q.b Pepe nero
- Get q.b Curcuma
- Prepare q.b Prezzemolo
- Take q.b Aglio in polvere
- Get 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
- Get 30 g pane grattuggiato
Se non sapete resistere a questi dorati finger food, e ancor meno a quelli che custodiscono un voluttuoso cuore filante, abbiamo preparato per voi un'altra gustosissima variante da mangiare in un sol boccone… polpette di zucca! L'ortaggio simbolo di Halloween e dell'autunno si trasforma in una morbida purea da plasmare con le vostre mani per dare. Le polpette di zucca e patate sono un secondo piatto vegetariano semplice e delizioso, una variante delle polpette di zucca arricchite con l'aggiunta di patate lesse che le renderanno ancora più morbide. Nella nostra ricetta abbiamo aggiunto all'impasto la scamorza affumicata che donerà alla pietanza un goloso cuore filante.
Instructions to make Polpette di zucca con cuore filante (vegetariane e light):
- Cominiamo dalla purea di zucca della quale, se volete, vi lascio il link https://cookpad.com/it/ricette/13660880-purea-di-zucca?invite_token=nnbAw6Tmd9EZComiTRpW1hmp&shared_at=1600397579
- Condiamo la purea con sale, pepe nero macinato, aglio, parmigiano, prezzemolo e mescoliamo.
- Nel frattempo tostiamo il pane con l'olio e la curcuma, fino a quando non sarà ben dorato.
- Prendiamo il nostro impasto e diamo la forma alle nostre polpettine, inserendo all'interno dei cubetti di emmental.
- Successivamente passiamole nel pane tostato facendolo aderire bene su tutta la superficie.
- Inforniamo a 180° per circa 15 minuti o finché non saranno dorate.
- Sforniamo e serviamo subito..
- Con il loro cuore filante..
- Sono davvero ottime.. adatte per una cena, un buffet o, come ho fatto io ieri sera, per un aperitivo.. buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Una volta preparato l'impasto formate le vostre polpette, impanatele. Polpette light di zucchine e pane con cuore filante di scamorza. Le polpette di zucchine sono un secondo piatto semplice da preparare ma che piace sempre a tutti. In questa versione light vengono preparate con l'aggiunta del pane e con un cuore di scamorza filante che le renderà davvero golosissime. Le polpette di zucca sono il mio ultimo esperimento per far apprezzare la zucca a casa mia, ho aggiunto anche un pezzetto di formaggio al centro di ogni polpetta per dare ancora più sapore ed un cuore filante. vai alla ricetta Le polpette di zucchine e ricotta con cuore filante sono una delle mie ricette meglio riuscite.
So that’s going to wrap it up for this special food polpette di zucca con cuore filante (vegetariane e light) recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
