Hey everyone, it’s Brad, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, polpettone ripieno. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Il polpettone ripieno è un secondo piatto ricco e appetitoso ideale anche per i pranzi o le cene delle In questa ricetta il polpettone sarà farcito con prosciutto cotto, formaggio e spinacini e avvolto nel. E' ricco e saporito il Polpettone ripieno al forno con prosciutto e scamorza, semplice da preparare anche in Eccomi a raccontarvi come ho preparato un ricco e saporito Polpettone ripieno al forno. POLPETTONE RIPIENO, uova, spinaci e speck, un secondo di carne tradizionale, nutriente e gustoso.
Polpettone ripieno is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Polpettone ripieno is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook polpettone ripieno using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Polpettone ripieno:
- Prepare 300 gr carne macinata
- Make ready 200 gr piselli
- Prepare 125 gr speck in cubetti
- Prepare 4 fette prosciutto cotto
- Make ready 1 uovo
- Take qb Pane grattugiato
- Take qb Sale
- Make ready qb Prezzemolo
- Prepare qb Olio di oliva
- Make ready qb Soffritto
- Prepare qb Acqua
- Take 1 bicchiere vino bianco
- Take qb Cipolla
- Make ready 4/5 fette mozzarella
Nonni a pranzo.mi serviva una ricetta abbastanza classica.ma non volevo fare il solito arrosto!!! e allora.perchè non preparare un bel polpettone!? Magari farcito e con una bella crosta croccante! Ti è piaciuto preparare la ricetta Polpettone ripieno con patate al forno? Potete rendere più gustoso il vostro polpettone farcito aggiungendo nel ripieno della scamorza affumicata, per dargli un sapore.
Steps to make Polpettone ripieno:
- In una padella cuciniamo i piselli. Io faccio scaldare un po di soffritto con un filo d olio di oliva, aggiungo i dadini di speck, i piselli e li copro con un po d acqua.
- Intanto in una ciotola metto la carne macinata, l uovo, un po di sale, un po di prezzemolo e mescolo per bene, se l impasto risulta troppo molle aggiungo un po di pane grattugiato.
- Quando i piselli saranno pronti li lascio raffreddare. Intanto prendo un foglio di carta da forno e stendo l impasto di carne, devo formare un bel rettangolo. Al centro metto qualche fetta di mozzarella, i piselli ed il prosciutto cotto. Ora aiutandomi con la carta forno chiudo l impasto formando un bel polpettone.
- Possiamo cuocerlo sia in padella e sia al forno. Io lo lascio dentro alla carta forno, lo metto su una pirofila con un po d olio di oliva, cipolla e un bicchiere di vino bianco. Lo faccio cuocere per circa 30 minuti, poi tolgo la carta forno e termino la cottura.
Ricetta per la realizzazione del Polpettone ripieno al forno. Procedimento facile, spiegato passo per passo con foto di ogni fase realizzativa. Come fare il Polpettone ripieno al forno con spinaci. Cuoceteli in abbondante acqua salata per qualche. Polpettone ripieno al sugo, alla siciliana.
So that’s going to wrap this up with this special food polpettone ripieno recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
