Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, gnocchi di spinaci. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
GNOCCHI DI SPINACI E PANE RAFFERMO - ricetta di MIA NONNA: Strangolapreti trentini Gnudi, Gnocchi Ricotta ed Erbette o Spinaci. A classic of Italian cooking, spinach and ricotta gnocchi bear scant resemblance to the better-known potato gnocchi.
Gnocchi di spinaci is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Gnocchi di spinaci is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have gnocchi di spinaci using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Gnocchi di spinaci:
- Take 400 g spinaci lessati in acqua salata
- Get 2 uova
- Prepare 130 g formaggio grattugiato
- Prepare 60 g pane grattugiato
- Make ready Sale
- Take Noce moscata
- Get Farina
Wetting hands first, form gnocchi into balls the size of walnuts and drop into boiling water. Gli gnocchi di spinaci sono un primo piatto facile e veloce, da condire con burro e salvia o con una spolverata di parmigiano grattugiato. Gli Gnocchi ricotta e spinaci sono un primo piatto squisito; un impasto di gnocchi che contengono ricotta fresca e spinaci lessati e sgocciolati nell'impasto. Gnocchi di Spinaci e Patate: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altro.
Instructions to make Gnocchi di spinaci:
- Per prima cosa è importantissimo lasciare che gli spinaci lessati perdano tutta l’acqua di cottura per questo prima li schiaccio con l’aiuto di un cucchiaio nello scolapasta e poi li strizzo dentro ad un canovaccio.
- Successivamente tritare gli spinaci in modo da rompere i filamenti e trasferirli in una ciotola capiente che permetta di impastare. Aggiungere le uova, la noce moscata e iniziare ad amalgamare. Unire poi il formaggio grattugiato e il pangrattato, impastare fino al raggiungimento di un impasto compatto. Assaggiare l’impasto è consigliabile per valutare la sapidità. In caso potete aggiungere un cucchiaio in più di pane oppure di farina se fosse appiccicoso.
- Con una leggera spolverata di farina, lavorare parti dell’impasto ottenuto in modo da creare dei rotolini e con l’aiuto di un coltello, tagliate gli gnocchi che potranno prendere la forma che preferite.
- Cuocere in acqua salata fino a quando saliranno in superficie. In una padella a parte ho fatto rosolare straccetti di speck tritato in modo da far sciogliere tutti il grasso; con l’aiuto di una schiumarola ho trasferito gli gnocchi pronti direttamente in padella a fuoco basso in modo che l’acqua di cottura creasse la crema con lo speck. Spolverata di parmigiano e tutti a tavola, per i grandi ho aggiunto le noci tritate!!
Gnocchi di Spinaci können als Beilage zu kurzgebratenem Fleisch oder kleine vegetarische Vorspeise mit frischem Salat serviert werden. Gnocchi di spinaci: come realizzare in casa gli gnocchi di spinaci, quali ingredienti utilizzare, i Qui vi proponiamo la variante con spinaci: una preparazione base non difficile e di sicuro successo. Gli gnocchi di ricotta e spinaci sono morbidi gnocchi preparati con spinaci, ricotta, farina e uova. Hanno un sapore davvero buono e delicato e sono una bella alternativa ai classici gnocchi di patate. Gli gnocchi di patate e spinaci senza glutine costituiscono un'ottima variante della ricetta classica della tradizione italiana. È un primo piatto light e dal sapore delicato, che si prepara molto facilmente.
So that is going to wrap it up for this special food gnocchi di spinaci recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
