Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, polpettone con mozzarella, spinaci e prosciutto cotto. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Polpettone con mozzarella, spinaci e prosciutto cotto is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Polpettone con mozzarella, spinaci e prosciutto cotto is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Eccovi un delizioso polpettone ripieno, con spinaci, mozzarella e prosciutto cotto. Una ricetta facile, ideale per un pranzo domenicale o per un'occasione. Si tratta di un polpettone farcito con prosciutto cotto, spinaci e mozzarella, un roll di carne dove a ogni fetta tagliata, si distinguono i vari colori di ogni ingrediente, in un disegno a spirale, bello e scenografico.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have polpettone con mozzarella, spinaci e prosciutto cotto using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Polpettone con mozzarella, spinaci e prosciutto cotto:
- Get 400 gr carne macinata di bovino
- Take 4 fette pancarre' integrale
- Get 1/2 bicchiere latte intero
- Take 20 gr parmigiano reggiano grattugiato
- Prepare 1 uovo
- Get 250 gr spinaci freschi
- Get 100 gr mozzarella
- Prepare sale q. b
- Prepare pepe q. b
- Make ready burro q. b
- Make ready speck e prosciutto cotto q. b
In questa video ricetta il polpettone verrà farcito con una verdura come gli spinaci, un formaggio come la mozzarella ed infine con prosciutto cotto. Il Polpettone con spinaci e prosciutto cotto e arrichito da fette sottili di scamorza è un secondo piatto che mette tutti d'accordo. Un'ottima altenativa al classico polpettone, piace sia ai bambini che ai grandi. Potete sevirlo come ho fatto io, con delle classiche patate al forno, e otterrete un piatto davvero.
Instructions to make Polpettone con mozzarella, spinaci e prosciutto cotto:
- Per prima cosa preparare gli ingredienti.
- Cuocere in padella gli spinaci con una noce di burro, sale e pepe a piacere.
- Bagnare le fette di pancarre' nel latte, strizzarle bene e ridurle in piccoli pezzetti.
- In una ciotola versare la carne macinata, l'uovo, il parmigiano reggiano grattugiato, sale, pepe e la mollica di pane. Mescolare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
- Versare il composto in una teglia con carta forno e appiattirlo formando un rettangolo.
- Disporre a strati il ripieno, a partire dal prosciutto cotto, gli spinaci e la mozzarella.
- Richiudere bene il polpettone sigillando i bordi. Avvolgere il polpettone ripieno con fettine di speck e infornare per 35 minuti in forno statico a 180°.
- Lasciar raffreddare qualche minuto, tagliare a fette il polpettone ripieno e servire.
Preparazione Polpettone con mozzarella: Mettete in una scodella la carne, il pancarre' precedentemente ammorbidito nel latte e strizzato Potete abbinarlo con delle patate al forno, con del purè di patate oppure con un'insalata, con gli spinaci o con un contorno di funghi cotti in padella. Il polpettone spinaci e mozzarella è un'ottima idea per preparare una cena veloce e sostanziosa. Un secondo piatto che piace molto sia a mio marito che ai Il tutto accompagnato dalla freschezza della mozzarella che una volta cotta diventerà filante. Potete utilizzare sia gli spinaci freschi che congelati. Mettere il polpettone su una teglia ricoperta da carta forno.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food polpettone con mozzarella, spinaci e prosciutto cotto recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
