Polpettone di fagioli con speck e provola ♡
Polpettone di fagioli con speck e provola ♡

Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, polpettone di fagioli con speck e provola ♡. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Polpettone di fagioli con speck e provola ♡ is one of the most popular of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Polpettone di fagioli con speck e provola ♡ is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.

Preparazione Per preparare il POLPETTONE SPECK E PROVOLA in padella in una ciotola mettete la carne Al centro aggiungete lo speck e la provola. Polpettone ripieno di formaggio e speck. Visualizza altre idee su Polpettone, Ricette, Crostata.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have polpettone di fagioli con speck e provola ♡ using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Polpettone di fagioli con speck e provola ♡:
  1. Make ready 300 g fagioli secchi
  2. Make ready 90 g speck
  3. Make ready 60 g provola
  4. Get 1 uovo
  5. Prepare 2 cucchiai parmigiano grattuggiato
  6. Get prezzemolo
  7. Get alloro

Procedimento: Fare l'impasto del polpettone, unendo alla carne tritata due uova, il parmigiano. Tagliate la provola o la scamorza come preferite a fettine e cominciate a farcire, alternando le fette di speck al formaggio. Aiutandovi con la carta da forno arrotolate su stesso il composto farcito come fosse un polpettone, chiudendo bene all'interno le due estremità. Infornate il rotolo in forno statico.

Steps to make Polpettone di fagioli con speck e provola ♡:
  1. Mettete in ammollo i fagioli per una notte. Portateli a cottura con una foglia di alloro, scolateli e metteteli a raffreddare.
  2. Metteteli quindi in una terrina con il parmigiano, l'uovo ed il prezzemolo. Tritate con il frullatore ad immersione il tutto. Mettete le fette di speck una accanto all'altra su un foglio di carta da forno posto sul piano di lavoro. Disponetevi sopra la purea di fagioli. Aggiungete qualche fetta di speck rimasta e la provola.
  3. Arrotolate e serrate a caramella la carta da forno. Infornate a 200 gradi per mezz'ora circa. Sforante, fate raffreddare e tagliate a fette. Prima di servire potete scaldare il polpettone su un tegame antiadente con filo di olio.

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