Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, polpettone vestito!. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Ma quanto ci piace il Polpettone.poi pancettato.una vera bontà, un secondo ricco ma non pesante con un leggero ripieno e e un croccante. Polpettone vestito Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Polpettone vestito. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: manzo. ricette.
Polpettone vestito! is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Polpettone vestito! is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook polpettone vestito! using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Polpettone vestito!:
- Take 500 gr carne macinata mista(vitello e maiale)
- Prepare 6 uova (3 sode per il ripieno e 3 per amalgamare la carne)
- Take 1 etto di prosciutto cotto (per farcire il polpettone)
- Get 1 etto di provolone tagliato a fette sottili (per farcire il polpettone)
- Take 2 etti di speck di montagna (per vestire il polpettone)
- Get q.b Parmigiano grattugiato
- Get q.b Pangrattato
- Make ready q.b Prezzemolo
- Take q.b Sale e pepe
Trova immagini stock HD a tema polpettone e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. Il polpettone di tonno e patate un secondo facile e veloce da preparare, saporito, semplicissimo e che potrete servire sia caldo che Il polpettone di tonno e patate si conserva in frigo per due o tre giorni. Il Polpettone di tonno è un secondo piatto gustoso e fresco perfetto per l'estate! Si prepara in pochi minuti con tonno in scatola pane, uova, formaggio!
Steps to make Polpettone vestito!:
- Per prima cosa mettiamo a bollire 3 uova,quando saranno sode le sgusciamo e tagliamo a fettine e le teniamo da parte.
- Nel frattempo prepariamo il polpettone amalgamando per bene la carne macinata con parmigiano grattugiato a volontà, prezzemolo tritato finemente, sale, pepe, pangrattato q.b e 3 uova.
- Una volta ben massaggiato e amalgamato, prendiamo un foglio di carta forno e stendiamo per bene la carne formando un grande rettangolo con uno spessore massimo di 2 cm.
- Al centro del rettangolo sistemiamo le fettine di prosciutto cotto le uova sode e del formaggio provolone, chiudiamo accuratamente il nostro polpettone,aiutandoci con la carta forno. In seguito sistemiamo il polpettone ben chiuso in una teglia da forno ricoperta con carta forno.
- A questo punto “vestiamo” il nostro polpettone con le fettine di speck di montagna, inforniamo in forno già caldo e ventilato a 200 gradi per circa 30 minuti.
- Sforniamo, lasciamo raffreddare, affettiamo e serviamo il nostro polpettone!
Il polpettone è una ricetta semplice da preparare, ma che fa sempre centro. Quello tradizionale è quello di carne, ma si può preparare in moltissime altre varianti: di patate, di tonno, di melanzane e. Il polpettone genovese, famosissimo piatto ligure a base di patate e fagiolini profumato alla maggiorana, è considerato un piatto unico. Ottimo se accompagnato da un'insalatina di stagione. La polpetta è una pietanza tipica italiana, solitamente a base di carne, verdure o pesce, spezie e aromi impastati in tuorli d'uovo, farina e pangrattato e servite a tavola come seconda portata.
So that’s going to wrap this up with this special food polpettone vestito! recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
