Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, গাজর আর দুধের লেয়ার সন্দেশ।(milky layered carrot burfi). One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
গাজর আর দুধের লেয়ার সন্দেশ।(Milky Layered Carrot Burfi) is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. গাজর আর দুধের লেয়ার সন্দেশ।(Milky Layered Carrot Burfi) is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook গাজর আর দুধের লেয়ার সন্দেশ।(milky layered carrot burfi) using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make গাজর আর দুধের লেয়ার সন্দেশ।(Milky Layered Carrot Burfi):
- Get ২৫০ গ্রাম গাজর।
- Get ২ কাপ ফোটানো দুধ।
- Take ১ বাটি চিনি।
- Prepare ১ বাটি গুরা দুধ।
- Take ২-৩ চামচ খোয়া খির।
- Get ৪-৫ চামচ ঘি।
- Prepare ১/২ চামচ এলাচ গুরা।
- Get ১ চামচ ড্রাই ফুড।
Steps to make গাজর আর দুধের লেয়ার সন্দেশ।(Milky Layered Carrot Burfi):
- প্রথমে গাজর গুলো কে ছারিয়ে গ্রেট করে নিতে হবে।
- তারপর একটা করাই বসিয়ে ওর মধ্যে গ্রেট করা গাজর গুলো কে দিয়ে ভালো করে নেরে চেরে গাজরের জলটাকে শুকিয়ে নিয়ে ওর মধ্যে, ৪-৫ চামচ চিনি ও ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- তারপর ওর মধ্যে এলাচি গুরা ও খোয়া খির দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নিয়ে ওর মধ্যে ১ কাপ দুধ দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নিয়ে ওর মধ্যে ২ চামচ গুরা দুধ দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নিতে হবে ১০ মিনিট ধরে।
- তারপর গাজরটা শুকনো ও আঠা আঠা হয়ে আসলে একটি পাএে ঘি লাগিয়ে গাজরটা কে সেট করে রাখতে হবে।
- তারপর করাই তে ১ চামচ ঘি দিয়ে ওর মধ্যে ১ বাটি গুরা দুধ দিয়ে হালকা হাতে নেড়েচেড়ে নিয়ে ওর মধ্যে ১ কাপ দুধ দিয়ে ৫-১০ মিনিট সময় ধরে নেরে চেরে নিতে হবে এবং মিশ্রনটা আঠা আঠা হয়ে আসলে নমিয়ে নিতে হবে।
- তারপর সেট করে রাখা গাজরের ওপর গুরা দুধের মিশ্রনটা কে দিয়ে ভালো করে সেট করে নিয়ে ওর ওপর দিয়ে ড্রাই ফুট গুলো কে ছরিয়ে দিয়ে ১৫-২০ মিনিট ঠান্ডা করে নিতে হবে এবং তৈরি হয়ে যাবে গাজরের বরফি।
So that’s going to wrap it up for this special food গাজর আর দুধের লেয়ার সন্দেশ।(milky layered carrot burfi) recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
