Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, polpettone cotto in pentola. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Polpettone cotto in pentola is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Polpettone cotto in pentola is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Il polpettone cotto in pentola è un secondo piatto super saporito che amano tutti. Buonissimo da servire sia caldo che freddo, il polpettone cotto in padella può tranquillamente essere preparato in anticipo e poi affettato e scaldato in padella o al microonde prima di essere servito. POLPETTONE DI TACCHINO CON SPINACI E PROVOLA COTTO IN PADELLA - SENZA OLIO Con questo caldo non ho nessuna intenzione di accendere il forno quindi ho sperime.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have polpettone cotto in pentola using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Polpettone cotto in pentola:
- Get 500 gr trita
- Make ready 2 uova
- Get qb Formaggio grattugiato
- Get qb Sale
- Take 2 fette pane in cassetta sminuzzate o titate
- Take Mezzo bicchiere di vino rosso
- Get 1 cipolla media
- Take 1 carota
- Get 1 filo d olio
- Prepare 2 pezzetti formaggio per il ripieno
- Prepare 200 ml d acqua
- Take 1/2 dado
L polpettone di tonno è un secondo piatto gustoso da accompagnare con salse e contorni di verdure. Una ricetta facile a base di tonno in scatola, senza pesare gli ingredienti. Farcitela a piacere, io ho usato il prosciutto cotto ed il provolone tagliato a fettine, ma potete provare lo speck con la scamorza o altri aromi che vi piacciono. Infine il polpettone va cotto lentamente nel sugo a fuoco basso e a metà cottura si gira!
Steps to make Polpettone cotto in pentola:
- In una ciotola inserire,la trita,le uova il sale e impastare solo dopo aggiungere le fette di pane.
- Una volta ottenuto un impasto omogeneo stenderli su un foglio di carta forno schiacciatelo non troppo(qb per riuscire ad arrotorarlo)inserite al centro il formaggio e chiudete prendendo un lato con la carta forno e facendo ruotare la carne all interno. Poi sigillate i lati.
- Scaldare poi una padella con un filo d olio e quando sarà ben caldo inserite il polpettone,rosolate tutti i lati tranne testa e coda!deve ruotare ebbasta.
- Una volta rosolato sfumate col vino e fate rosolare su tutti i lati,poi inserite la cipolla e la carota,quando il vino sarà evaporato inserite l acqua e il dado,coprite e fate cuocere girandolo non troppo.
- Una volta cotto,fatelo intiepidire poi frullate il fondo di cottura e guarnire il polpettone tagliato a fette oppure la pasta
Richiudete il polpettone sigillandolo aiutandovi a dargli la forma con la carta da forno e Disponetelo in una padella a bordi alti, oppure tegame o pentola, meglio se antiaderente, rivolgendo la parte sigillata da voi verso. Ricette di pane cotto in pentola dai migliori blog di ricette di cucina italiani. Una delle prime cose che mi ero ripromessa di fare nella meravigliosa pentola ovale in ghisa ! A dire il vero, sono oramai alcuni mesi che utilizzo la pentola per questo pane di semplice esecuzione e, senza contare i tempi di. Il polpettone al sugo è un secondo piatto tipico della tradizione culinaria napoletana.
So that is going to wrap it up for this exceptional food polpettone cotto in pentola recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
