Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, frittelle di zucchine e scamorza. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Frittata con zucchine Siciliane, Cipolla di Tropea e Scamorza Pugliese. Frittata with Onion Asparagus and Scamorza cheese. Tagliare la scamorza dadini e incorporarla.
Frittelle di zucchine e scamorza is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Frittelle di zucchine e scamorza is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook frittelle di zucchine e scamorza using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Frittelle di zucchine e scamorza:
- Take 2 zucchine
- Prepare 150 g farina ai cereali
- Get 100 g latte scremato
- Make ready 60 g scamorza
- Take 2 uova
- Prepare sale
- Take olio extravergine d'oliva
Le frittelle di zucchine, qualora lo vogliate si possono fare anche al forno e questo vi permetterà di fare un piatto più light, anche se, ogni tanto ci si può concedere qualcosa di più goloso! Le crocchette di zucchine fatte in questo modo sono davvero irresistibili! Provate questa ricette squisita e vedrete che. Le frittelle di zucchine sono delle deliziose zeppole facili e veloci da preparare, senza lievito di birra.
Steps to make Frittelle di zucchine e scamorza:
- Grattugiare le zucchine e strizzarle bene per eliminare l’acqua in eccesso. - In una ciotola rompere l’uovo, aggiungere il latte, un pizzico di sale e la farina. Mescolare con una frusta fino ad ottenere una pastella liscia, non troppo liquida.
- Grattugiare la scamorza e aggiungerla alla pastella. - Unire per ultime le zucchine grattugiate e strizzate e amalgamare il tutto.
- Scaldare una padella antiaderente con un po’ d’olio e versare il composto preparato a cucchiaiate (schiacciarlo leggermente con il dorso del cucchiaio).
- Una volta rappresa, girare la frittella per terminare la cottura dall’altro lato. - Servire le frittelle di zucchine ben calde.
Polpette di zucchine sono delle golose crocchette di verdure perfette come secondo o antipasto! A base di pane, uova, formaggio e zucchine fresche ripassate in padella, che perfettamente si amalgamano agli ingredienti senza sovrastare eccessivamente il gusto! Ecco il modo per far amare le zucchine anche ai più piccoli. Queste mini parmigiane sono davvero golose e faranno felici sia voi sia i vostri bambini. Tagliate il pomodoro a cubetti e mescolateli con le patate.
So that is going to wrap this up with this special food frittelle di zucchine e scamorza recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
