Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango
Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango

Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, insalata di riso ermes con gamberi, zucchine e mango. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango is something that I’ve loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have insalata di riso ermes con gamberi, zucchine e mango using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango:
  1. Take 450 gr Riso Ermes (Cascina Alberona)
  2. Get 300 gr gamberi sgusciati
  3. Prepare 2-3 zucchine
  4. Get 1 mango maturo
  5. Make ready Aceto di Mele (Simonini)
  6. Get qb Sale Vikingo dei Druidi (Cucinantica)
  7. Get qb Timo Selvatico (Cucinantica)
  8. Get qb Curry Rendang (Cucinantica)
  9. Get 2 cucchiai zucchero di canna
  10. Get qb Sale, pepe e Olio EVO
Steps to make Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango:
  1. Prendete le zucchine e riducetele dapprima in strisce di circa 1 cm e poi in cubetti eliminando la parte centrale spugnosa. Mettete in una ciotola con mezzo bicchiere di aceto di mele, un pizzico di sale e del timo selvatico, mescolate e mettete in frigo a riposare un’ora. - - A parte prendete il mango, sbucciate e poi ricavate una dadolata, mettete in una ciotola aggiungete un paio di cucchiai di zucchero di canna e abbondante timo selvatico, mescolate e mettete anche il mango in frigorifero.
  2. In ultimo prendete i gamberi, controllate che non abbiano il budello e poi condite con un 2-3 cucchiai di Curry Rendang, un pizzico di sale e un paio di cucchiai di Olio EVO, mescolate bene e mettete in frigorifero a riposare un’ora.
  3. Mentre le marinature riposano in frigorifero cuocete il Riso Ermes. - - Portate a bollore abbondante acqua e una volta raggiunto il bollore aggiungete il riso e salate. Fate cuocere per circa 35 minuti, verificate la cottura e una volta cotto scolate e lasciate freddare.
  4. Mentre il riso raffredda prendete i gamberi, scaldate bene una padella con 2 cucchiai di Olio EVO, quando sarà ben calda aggiungete i gamberi e fateli cuocere a fiamma alta per 3-4 minuti girando spesso. Una volta pronti togliete dalla pentola e lasciate freddare. - - Quando tutti gli ingredienti saranno pronti non vi resta che finire la vostra Insalata di Riso Ermes, aggiungete al riso le zucchine marinate, il mango e i gamberi, irrorate con 2-3 cucchiai di Olio EVO, mescolate e regolate di sale.
  5. Non vi resta che impiattare e gustare questa deliziosa Insalata di Riso Ermes con Gamberi, Zucchine e Mango…!
  6. Un’insalata di Riso davvero unica. Un mix davvero molto fresco e interessante, l’agrodolce che si creerà nel piatto saprà deliziare i vostri palati. Ad ogni boccone avrete gusti diversi ma sempre ben bilanciato e non vi stancherete mai di mangiarla! - - Un piatto perfetto sia per le vostre cene più importanti ma anche come piatto delle scampagnate…. - - A noi è piaciuta molto…e a voi come sembra? - - Buon appetito! - - Pierre e Vivy - - #noifacciamotuttoincasa

So that’s going to wrap this up with this special food insalata di riso ermes con gamberi, zucchine e mango recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!