Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, torta salata di zucchine e ricotta. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
La torta salata con zucchine e ricotta è un'alternativa leggera e semplice ma pur sempre gustosa alla tipica quiche francese ripiena di panna e burro. zucchine e pomodori a fette o, ancora, la torta salata con ricotta e melanzane da arricchire con del parmigiano grattugiato in superficie. Unite le zucchine al composto di ricotta e cospargetelo sulla pasta brisée. Abbassate i bordi intorno cercando di "pizzicare" ogni tanto la pasta per richiuderla bene.
Torta salata di zucchine e ricotta is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Torta salata di zucchine e ricotta is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook torta salata di zucchine e ricotta using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Torta salata di zucchine e ricotta:
- Get 1 rotolo pasta brisée
- Prepare 3 zucchine
- Get 250 gr.ricotta
- Get 100 gr.scamorza dolce
- Prepare 1 uovo
- Make ready 100 gr Speck
- Make ready Cipolla
- Take Prezzemolo
- Take Formaggio grana
- Take Sale
- Get Pepe
- Get Olio evo
Se non vogliamo utilizzare la panna è possibile sostituirla con della ricotta o un formaggio molle facilmente lavorabile. A savory summer pie with a base of fresh ricotta and eggs seasoned with shallots, garlic, and pecorino is the answer to an overly abundant vegetable crop. Pulire le zucchine e tagliarle a cubetti, saltarle in padella con olio e scalogno, lasciare raffreddare. Guarda altre golose Torte salate con zucchine: Torta salata zucchine e pomodori (versione con pasta sfoglia e Torta salata alle verdure ( una deliziosa quiche di zucchine abbinate a verdure miste racchiuse in un guscio croccante!) Torta salata ricotta e spinaci: la Ricetta facile, veloce e squisita!
Steps to make Torta salata di zucchine e ricotta:
- In una padella mettere un filo d'olio e far ammorbidire la cipolla tritata e mettere da parte, nella stessa padella far rosolare lo speck tagliato a stick,tagliare le zucchine a rondelle e farle saltare per qualche minuto in padella con poco olio.
- In una ciotola versate la ricotta e unirvi la cipolla,lo speck,il prezzemolo tritato l'uovo,la scamorza tagliata a pezzetti,un pizzico di sale e pepe, amalgamare per bene il tutto.
- Su una teglia stendere la pasta brisée, bucherellarla con una forchetta,stendere lo speck,versare sopra il composto con ricotta,disporre le rondelle di zucchina,spolverare con del formaggio grana,con la forchetta chiudere i bordi della pasta.
- Infornate a forno già caldo a 170gradi per circa 30minuti
La ricetta della torta salata con zucchine e ricotta è squisita. Questa torta salata è facile e veloce da preparare ed estremamente gustosa: la consistenza vellutata della ricotta si sposa alla perfezione con la dolcezza delle zucchine. La ricetta veloce per fare una torta salata gustosa e saporita con ricotta e prosciutto cotto, perfetta come salva-cena, piace tanto anche ai bambini. Ed ora non vi resta che guardare il nuovo VIDEO e fare subito questa torta ricotta e prosciutto cotto come salva-cena sciuè. Da non cuocere le zucchine a sbagliare la cottura fino a scegliere l'impasto meno adatto.
So that’s going to wrap it up for this special food torta salata di zucchine e ricotta recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
