Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, pasta gamberi e zucchine al curry. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pasta gamberi e zucchine al curry is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Pasta gamberi e zucchine al curry is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
Lessate pasta e scolatela al dente, quando è pronta aggiungetela al condimento e lasciatela saltare in padella. Ricetta Pasta zucchine e gamberetti più buona di sempre! Grazie al trucco veloce per rendere il Quali gamberetti scegliere?
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook pasta gamberi e zucchine al curry using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pasta gamberi e zucchine al curry:
- Take 320 g pasta
- Make ready 200 g gamberi
- Make ready 200 g zucchine
- Make ready 50 g cipolla bianca
- Make ready 50 ml vino bianco
- Prepare 100 ml panna vegetale
- Prepare 30 g olio evo
- Get 1 cucchiaino curry
- Prepare q.b Sale
Si tratta di un piatto che si può preparare con diversi formati di pasta che viene. Questa ricetta l'ho gustata nelle Marche un po' di anni fa ed era la prima volta che assaggiavo il curry. è strano lo so scoprire il curry in un agriturismo nelle Marche!! ma è una regione in cui si mangia divinamente sia il pesce che la carne, sia i piatti della tradizione che le rivisitazioni più creative. Scolatela al dente e fatela saltare in padella con il sughetto alla panna. I gamberi al curry sono un secondo piatto di pesce dal sapore orientale, che permette di portare in tavola un tocco di novità senza rinunciare alla semplicità.
Instructions to make Pasta gamberi e zucchine al curry:
- Per prima cosa mettiamo a cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Nel frattempo, prendiamo una padella antiaderente, riscaldiamo l'olio evo e mettiamo a soffriggere la cipolla tagliata finemente con le zucchine tagliate a rondelle. Dopo qualche minuto aggiungiamo le teste di alcuni dei nostri gamberi.
- Lasciamo rosolare e ogni tanto schiacciamo un pochino le teste. Nel frattempo puliamo i nostri gamberi, io ne lascio alcuni interi e alcuni li sguscio. Rimuoviamo le teste e aggiungiamo quelli puliti nella padella.
- Sfumiamo con il vino bianco. Si creerà un seghetto più denso e profumato.
- Prendiamo un bicchiere, versiamo la panna (classica o vegetale) e aggiungiamo il cucchiaino di curry mescolando bene. Aggiungiamolo nella padella.
- Lasciamo cuocere a fiamma moderata per 10 minuti girando ogni tanto. Nel frattempo la nostra pasta sarà pronta. Scoliamo e mantechiamo nella padella col sugo.
- Il nostro piatto è pronto! Davvero saporito e profumato.
I gamberi al curry sono una delle ricette che ho voluto sperimentare al rientro dal mio viaggio nelle meravigliose isole delle Seychelles. Far cuocere la pasta al dente. Nel frattempo, in un saltapasta, far rosolare molto velocemente i gamberetti in un giro di olio evo. Aggiungere il curry diliuito in poca acqua calda e far insaporire. Aggiungere la panna e farla scaldare.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food pasta gamberi e zucchine al curry recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
