Zucchine tonde ripiene di riso
Zucchine tonde ripiene di riso

Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, zucchine tonde ripiene di riso. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Zucchine tonde ripiene di riso is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Zucchine tonde ripiene di riso is something which I have loved my whole life.

Le zucchine tonde ripiene sono un secondo piatto che arriva dalle tradizioni familiari, si svuotano all'interno e si farciscono con un risotto al Una volta svuotate le zucchine, si preleva la polpa e la si cuoce con un trito di cipolla, a cui si aggiunge il riso che, una volta cotto, viene mantecato con. Le zucchine ripiene di riso vengono cotte insieme al sugo di pomodoro e sono un gustoso piatto unico dal carattere semplice e genuino. Le zucchine tonde ripiene di riso sono un piatto unico veramente gustoso e semplice da preparare.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook zucchine tonde ripiene di riso using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Zucchine tonde ripiene di riso:
  1. Take 6 zucchine tonde
  2. Prepare 150 g riso (preferibilmente per insalate che scuoce difficilmente)
  3. Get 50 g parmigiano+ q.b. Per guarnire
  4. Get 4 noci
  5. Prepare 20 g Formaggio (asiago/brie/provola)
  6. Get q.b Basilico
  7. Make ready q.b Olio extravergine d’oliva
  8. Get q.b Sale grosso
  9. Make ready q.b Sale fino
  10. Get q.b Peperoncino

Quella delle zucchine ripiene di tonno è una ricetta di involtini tanto semplice quanto gustosa. anche a imbottire le zucchine tonde come queste Zucchine ripiene di provola e prosciutto affumicato o le ALTRE RICETTE GUSTOSE: Carciofi ripieni con salsiccia, Pomodori ripieni di riso, Uova ripiene. Quando nonna porta le zucchine ripiene in tavola mi guarda sempre con complicità. Volevo giusto preparare le zucchine tonde col tonno, ma con il caldo non mi andava di accendere il forno… veramente ottimo lo spunto di farle in tegame! Zucchine tonde ripiene di tonno, capperi e pomodorini.

Instructions to make Zucchine tonde ripiene di riso:
  1. Per prima cosa cominciate portandovi avanti prendendo due pentole, riempitele d’acqua e portatela ad ebollizione, vi serviranno una per le zucchine e l’altra per il riso.
  2. Mentre attendete che l’acqua sia pronta lavate le zucchine e intagliate la parte superiore, ovvero la calotta, che farà da cappellino alla zucchina ripiena. Dopodiché togliete via la polpa con uno scavino o con un cucchiaino e tenetela da parte. Dovrete ottenere delle zucchine vuote all'interno ma senza arrivare a bucare la buccia.
  3. Fate ora bollire le zucchine in acqua salata per 5-10 minuti, il tempo necessario a farle ammorbidire un po'. Scolate le zucchine, ponetele a testa in giù su di un canovaccio per eliminare l'acqua in eccesso e fatele freddare prima di riempirle.
  4. Mentre le zucchine si freddano cuocete il riso in acqua salata, 1 minuto in meno rispetto a quanto riporta la confezione.
  5. Nel frattempo preparate la salsa per il riso: mettete in un mixer la polpa delle zucchine, il parmigiano, il basilico, olio, sale, peperoncino e frullate il tutto fino ad ottenere una consistenza cremosa. Aggiungete ora le noci tritate e unite la vostra crema al riso ben scolato.
  6. Una volta che il riso sarà pronto e le zucchine si saranno freddate potrete iniziare a riempirle: salate innanzitutto l’interno della zucchina, mettete sul fondo qualche cubetto di formaggio, ricoprite con uno strato di riso, aggiungete qualche altro cubetto, ancora riso e così via fino a riempire del tutto la zucchina.
  7. Mettetele ora su una teglia ricoperta di carta forno, aggiungete del parmigiano sopra e mettete in forno statico preriscaldato a 180° per circa 15 minuti (o finché il parmigiano non risulterà dorato).
  8. Mettete ora le calotte alle zucchine e servite caldo

Preparazione delle zucchine ripiene con tonno. Per questa ricetta iniziate a lavare le zucchine. Dopo averle sbollentate saranno più facili da. Le zucchine ripiene di riso sono un'ottima idea per un pranzo diverso dal solito, ma anche da poter consumare fuori caso. Se ripiene di riso, infatti, le zucchine tonde dovranno essere consumate in giornate, tenendole a temperatura ambiente per almeno un'ora prima di servirle.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food zucchine tonde ripiene di riso recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!