Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, tortino light alla zucca cotto al vapore. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Schiacciate la polpa di zucca e aggiungete poco alla volta le due uova, il sale, il pepe e la noce moscata, la panna fresca e infine il Parmigiano Reggiano grattugiato. Amalgamate bene il composto e regolate di sale se necessario. Tortino al vapore alla zucca Buongiorno metà settimana se ne è quasi andata, ieri pomeriggio ho fatto una bellissima corsa lungo il Naviglio, che dire è veramente stupendo.
Tortino light alla zucca cotto al vapore is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Tortino light alla zucca cotto al vapore is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook tortino light alla zucca cotto al vapore using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tortino light alla zucca cotto al vapore:
- Take 1 uovo
- Make ready 12 gr farina di soia
- Prepare 10 gr fiocchi d’avena
- Get 5 gr farina di mandorle
- Prepare 5 gr farina di avena
- Prepare 15 yogurt (greco)
- Make ready 40 gr polpa di zucca cotta (molto asciutta) e frullata
- Take 1 gr lievito per dolci
- Take Pizzico bicarbonato +aceto
La ricetta e' semplice e si realizza con la besciamella che da' la giusta cremosita', ma il tocco finale per una gratinatura davvero perfetta è senza dubbio l'aggiunta di parmigiano reggiano sulla superficie, qualche minuto poi di cottura con grill ed è. Ebbene si lo ammetto sono in fissa con questo tipo di cottura. Ma solo se lo proverete, potrete capire. La consistenza ottenuta con la cottura al vapore, e' eccezionale, umida, ed estremamente morbida.
Instructions to make Tortino light alla zucca cotto al vapore:
- Sbattere l’uovo con la stevia e aggiungere i fiocchi d’avena,la farina di mandorle mescolare bene e lasciar riposare.
- Aggiungere la farina di soia e la farina di avena, lo yogurt, la zucca e se il composto è troppo solido aggiungete il latte.Aggiungere anche lievito e bicarbonato +aceto.
- Versare il composto in una tazza o stampino di ceramica e cuocere al vapore/ bagnomaria per 20 minuti.
Povera di calorie e ricca di bontà grazie alla presenza della patata dolce nell'impasto. In questo giorno spesso si preparano dolci dedicati alle fanciulle, dai colori rosa e rosso. Oggi vi propongo una sorta di muffin giapponese (Mushi pan) cotto al vapore, leggero e soffice. Con la primavera che incalza, ho deciso di guarnirli con dei fiori di ciliegio. NO Vegan Preparazione e ricetta del tortino di zucca con la ricotta: Cuocete la zucca in acqua salata o al vapore (è la soluzione migliore).
So that is going to wrap it up for this special food tortino light alla zucca cotto al vapore recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
