Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, quiche di zucchine. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
La quiche di zucchine è una torta salata con base brisè che racchiude un ripieno di zucchine e Taleggio, gustosa e molto semplice da realizzare. Melt in your mouth zucchini quiche without the crust. Simple ingredients make it an easy quiche recipe to whip up any time life gives you zucchini.
Quiche di zucchine is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Quiche di zucchine is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook quiche di zucchine using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Quiche di zucchine:
- Make ready Pasta brisee
- Make ready 150 g farina di riso finissima
- Make ready 50 g farina di mais finissima
- Take 50 g farina di ceci
- Make ready 50 g farina di quinoa
- Get 1 uovo
- Make ready 50 g olio di semi di mais
- Make ready 120 g acqua
- Get 1 pizzico sale
- Get Ripieno
- Prepare 2 zucchine piccole
- Take 2 uova
- Get 150 g crema di riso (o panna da cucina)
- Prepare sale, olio extravergine di oliva
- Take 1 cucchiaio pangrattato senza glutine
- Make ready menta fresca
Quiche di zucchine Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Quiche di zucchine. Per cucinare questo piatto non può mancare un ingrediente fondamentale: zucchine. Quindi unirle alle zucchine e ripassare il tutto per qualche minuto a fuoco vivo. Mescolare le zucchine e speck con uova, parmigiano e ricotta.
Steps to make Quiche di zucchine:
- In una ciotola impastare la farina unita al sale con l'olio e l'uovo leggermente sbattuto. - Amalgamare il composto e aggiungere piano piano anche l'acqua fino a formare un panetto.
- Lavorarlo bene con le mani fino a formare un impasto compatto. - Coprirlo con una pellicola e metterlo in frigo almeno un'ora.
- Nel frattempo preparare le zucchine. Tagliarle a fette sottili e grigliarle su una piastra caldissima per pochi minuti per lato. Condire con olio, sale e menta fresca sminuzzata.
- In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere la crema di riso e lavorare bene il composto. Unire le zucchine tagliate a pezzetti.
- Riprendere la pasta brisèe, stendere con un mattarello allo spessore di mezzo centimetro e foderare una teglia coperta di carta forno.
- Bucherellare con un forchetta il fondo e riempire con il composto di uova e zucchine, spolverizzare la superficie con il pangrattato.
- Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti circa.
Per fare la quiche di zucchine e ricotta fate scongelare la pasta sfoglia e, intanto, lavorate la ricotta, amalgamandola con abbondante trito aromatico, sale, pepe. Le quiche e le torte salate sono una delle mie preparazioni preferite quando devo organizzare un tè, un aperitivo o semplicemente da portare a casa di amici. La quiche Lavate bene le zucchine, tagliate a rondelle sottili e fatele appassire in una padella con un po' di olio. La quiche di zucchine e stracchino è una torta salata dal sapore delicato e facile da preparare. Leggi la ricetta spiegata passo passo per il bimby.
So that is going to wrap it up for this exceptional food quiche di zucchine recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
