Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, fiori di zucchina ripieni. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Fiori di zucchine con mozzarella e speck! Fiori di Zucca Ripieni - Stuffed Zucchini flowers. I fiori di zucca ripieni al forno sono una ricetta di origine romana gustosa e facile da preparare.
Fiori di zucchina ripieni is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Fiori di zucchina ripieni is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook fiori di zucchina ripieni using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Fiori di zucchina ripieni:
- Make ready Fiori di zucchina freschissimi
- Prepare 1 zucchina media
- Make ready Aglio
- Make ready Menta
- Get 1 uovo
- Take Parmigiano grattugiato
- Make ready Olio evo
- Prepare 2 taralli alla cipolla
- Get Sale e pepe
Stuffed zucchini blossoms: great as an appetizer, these special way to prepare zucchini blossoms, or flowers, is a must of Italian cuisine. Ve l'avevo promesso: sarebbero tornati i fiori di zucchini nella variante con ripieno. Quando si hanno tanti zucchini automaticamente si hano anche tanti fiori che volendo sono anche più buoni. Qui ve li propongono ripieni e fritti: è una nuova ricetta che ho trovato sulla carta scottex e sono buonissimi e ad appetitosi.
Steps to make Fiori di zucchina ripieni:
- Passare i fiori sotto acqua e lasciarli scolare bene
- Lavare e tagliare a piccoli dadini la zucchina e rosolarla in aglio e olio per 10 minuti e farla raffreddare
- Nel frattempo preparare ripieno con uovo, parmigiano, sale, pepe e aggiungere la zucchina cotta
- Riempire i fiori e adagiarli in una teglia. Ricoprirli di taralli sbriciolati, aggiungere filo d’olio e infornare a 170^ per circa 15 minuti
I fiori ripieni offrono tante soddisfazioni: possono essere farciti con formaggi, verdure, carne, passati in pastella e fritti. La ricetta è davvero semplicissima e sana, ovviamente senza glutine e anche vegetariana. Non vedo l'ora di raccogliere altri fiori di zucca per sperimentare qualche altra ricetta. Fiori di zucca ripieni con carne e ricotta. Data la tanta abbondanza di questo fiore e in modo speciale accompagnato dalla zucchina,vi voglio proporre una ricetta alternativa a quella classica fritta,provatela e non vi pentirete: ingredienti: fiori di zucchina lavate e private del pistillo centrale zucchine tagliate a pezzetti e rosolate in padella.
So that’s going to wrap it up for this special food fiori di zucchina ripieni recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
