Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, sformato di riso e zucchine. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Sformato di riso e zucchine is one of the most popular of current trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Sformato di riso e zucchine is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Lo sformato di riso e zucchine è un primo piatto leggero dal cuore filante, un'alternativa al classico timballo di riso, più ricco ed elaborato. Il vostro sformato di riso e zucchine è pronto per essere servito! Se preferite potete anche grattugiare le zucchine e procedere in questo modo: fate.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have sformato di riso e zucchine using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Sformato di riso e zucchine:
- Take 250 g riso
- Make ready 2 zucchine grandi
- Make ready 4 fiori di zucchina
- Take 2 uova
- Make ready 1 bicchiere latte
- Make ready 5 fette formaggio filante
- Get 1 scalogno
- Take menta fresca
- Make ready sale, pepe bianco
- Get olio extravergine di oliva
Se cercate altre idee per sformati di riso, vi segnalo anche lo SFORMATO DI RISO FILANTE CON MOZZARELLA E SALSICCIA! Per iniziare la preparazione dello sformato di riso alle zucchine dovete partire proprio dalle zucchine, che andranno private delle due estremità, lavate, asciugate e grattugiate. Aggiungete anche il riso e fate proseguire la cottura bagnando con del brodo vegetale fino a quando il riso sarà al dento. Pulite le zucchine e tagliatele a dadini.
Instructions to make Sformato di riso e zucchine:
- In una padella rosolare lo scalogno con due cucchiai di olio, lasciare appassire e aggiungere le zucchine tagliate a dadini. Salare, pepare, aggiungere qualche fogliolina di menta fresca spezzettata e lasciare cuocere per 10 minuti.
- Aggiungere quindi il riso, far tostare leggermente e continuare la cottura aggiungendo acqua calda o brodo vegetale poco alla volta fino quasi a cottura completa del riso, circa 15 minuti. - Non lasciare asciugare troppo il riso e lasciarlo all'onda.
- In una ciotola sbattere le uova con il latte, salare e pepare.
- Rivestire una teglia con carta forno e riempirla con il risotto. - Compattare bene, sistemare sopra le fettine di formaggio e ricoprire con il composto di uova distribuendolo su tutta la superficie.
- Decorare quindi con i fiori ben aperti. - Infornare a 180 gradi per 30 minuti circa
Mettetele in una padella a fuoco basso con un pò di cipolla e un filo di. Guardate il video per guardare tutto il procedimento e fare uno sformato di zucchine perfetto! Il nostro sformato di zucchine e ricotta ha una preparazione molto semplice, per cui anche i meno esperti potranno cimentarsi nella realizzazione di questa ricetta golosa adatta ad ogni situazione: da una semplice serata in famiglia a un menù più elaborato con ospiti più esigenti. Ecco allora per voi la ricetta dello sformatino di zucchine, ricotta e pancetta! Con le zucchine grigliate, foderate l'interno del pirottino facendo attenzione a non lasciare nessuno spazio vuoto e facendo in modo che le zucchine messe verticalmente sui bordi fuoriescano in parte.
So that’s going to wrap this up for this special food sformato di riso e zucchine recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
