Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, parmigiana di zucchine (o melanzane). It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
La Parmigiana di zucchine, è un un secondo piatto estivo delizioso, veloce e anche light! Una Parmigiana bianca buonissima e filante! variante della classica Parmigiana di Melanzane ! La deliziosa ricetta della parmigiana monoporzione alle zucchine e melanzane realizzata con i Prodotti Rinaldi Scopri Le Ricettine sul nostro sito visitando.
Parmigiana di Zucchine (o Melanzane) is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Parmigiana di Zucchine (o Melanzane) is something which I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook parmigiana di zucchine (o melanzane) using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Parmigiana di Zucchine (o Melanzane):
- Make ready 3 Zucchine medie
- Take 300 g Passata di pomodoro
- Get 200 g Galbanone
- Take 100 g Grana Padano grattuggiato (o parmigiano)
- Get 20 g Pangrattato
Beh allora è giunto il momento di farlo! Per noi è buonissima come la Anche per la ricetta con le zucchine se ne trovano mille e più varianti: parmigiana di zucchine in bianco, parmigiana di zucchine veloce, parmigiana..по-амальфитански Pizza alla napoletana/ Классическая неаполитанская пицца Coniglio alle erbe/ Кролик на травах по рецепту Софи Лорен Trofie alla Portofino/ Трофье из Портофино (Лигурия) Ravioli ricotta e spinaci/ Равиоли с рикоттой и шпинатом (Тоскана) Involtini di melanzane e. Ora assemblate la parmigiana di melanzane e zucchine: potete riempirne. Come fare la parmigiana di zucchine in padella.
Steps to make Parmigiana di Zucchine (o Melanzane):
- Lavate per bene le zucchine e tagliatele a fettine sottili. Friggetele in abbondante olio di semi di girasole leggermente salato.
- Lasciatele riposare su della carta assorbente per circa mezz'ora.
- Nel frattempo in un pentolino cucinate un po' di passata di pomodoro con un filo d'olio d'oliva, un pizzico di sale e un cucchiaino di zucchero.
- Prendete una pirofila e sul fondo versate qualche cucchiaio di passata di pomodoro. Poi fate uno strato abbondante di zucchine.
- Successivamente mettete il formaggio a fette, qualche cucchiaio di passata di pomodoro e una spolverata abbondante di grana. (Ripetete questo procedimento fino all'esaurimento delle zucchine).
- Nello strato finale disponete prima le zucchine, poi il formaggio, la passata, il pangrattato e il grana.
- Infornate a 180° in forno ventilato per circa 15 minuti.
- Lasciate raffreddare e servite!
- Consigli utili: Questa ricetta può essere fatta con qualsiasi verdura e/o condimento che più vi piace, il procedimento è sempre uguale! Io l'ho preparata sia con le melanzane che con la Zucca. Anche nei condimenti spesso faccio delle varianti aggiungendo dei salumi.
Tagliate le zucchine a fette spesse circa mezzo cm. Prendete una padella media e ungetela con un po' di olio. La parmigiana di zucchine è una variante della più famosa parmigiana di melanzane, è un piatto leggero e delizioso,che viene servito di solito come contorno o come piatto unico accompagnato da una bella fetta di pane caldo. La parmigiana di zucchine ha un sapore più delicato rispetto a quella di. Le melanzane alla parmigiana rappresentano uno dei piatti meglio riusciti della tradizione mediterranea e hanno il grosso vantaggio di poter essere Le regioni che si contendono l'origine delle melanzane alla parmigiana sono la Sicilia, la Campania e la città di Parma.
So that is going to wrap it up for this special food parmigiana di zucchine (o melanzane) recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
