Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, tronchetto di natale facile e veloce. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tronchetto di Natale facile e veloce is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Tronchetto di Natale facile e veloce is something which I’ve loved my whole life.
Il Tronchetto di Natale, chiamato anche Bûche de Noël, è un tipico dolce natalizio. Noi lo abbiamo farcito con una crema di Nutella e ricotta, e poi. La ricetta del tronchetto di Natale è facile e veloce.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook tronchetto di natale facile e veloce using 16 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Tronchetto di Natale facile e veloce:
- Make ready Per la pasta biscotto
- Take 5 uova
- Make ready 90 gr farina 00
- Get 20 gr cacao amaro
- Make ready 120 gr zucchero
- Get 10 gr miele
- Get 1 pizzico sale
- Take Per la ganache al cioccolato fondente
- Take 250 ml panna fresca
- Get 250 gr cioccolato fondente
- Make ready Per la crema pasticcera al cioccolato bianco
- Get 500 ml latte
- Prepare 60 gr farina 00
- Take 6 tuorli
- Get 140 gr zucchero
- Make ready 200 gr cioccolato bianco
Realizzare il tronchetto salato è davvero facile e divertente, soprattutto decorarne l'esterno, per fare in modo che somigli ad un vero tronco d'albero. Il tronchetto salato può essere preparato in largo anticipo e non richiede l'uso del forno. Questo tronchetto di Natale è facile e veloce da prepare, perfetto per chi si riduce sempre all'ultimo momento per preparare un dolce di Natale. Il Tronchetto Innevato di Natale è un dolce facile e bellissimo da portare in tavola durante le Feste!
Instructions to make Tronchetto di Natale facile e veloce:
- Preparazione della Crema Pasticcera al Cioccolato Bianco - Spezzettate il cioccolato bianco in tocchetti abbastanza piccoli. Dividete i tuorli dagli albumi. Gli albumi potete tenerli da parte per altre preparazioni. Aggiungete ai tuorli lo zucchero e amalgamate bene, poi aggiungete la farina e continuate a mescolare sino a completo assorbimento. A parte mettete il latte in un pentolino, aggiungete le bucce di limone e portate quasi a bollore.
- Una volta che il latte sarà pronto togliete le bucce di limone. Versatelo in più volte nella ciotola con il composto di tuorli zucchero e farina, mescolando ogni volta molto bene. Una volta che lo avrete versato tutto e mescolato bene rimettete il tutto nel pentolino, e mescolando continuamente fate addensare la crema.
- Quando la crema avrà raggiunto una consistenza ben soda aggiungete il cioccolato bianco spezzettato e mescolate sino a farlo incorporare totalmente. A questo punto versate la crema in una ciotola di vetro e coprite subito con della pellicola trasparente a contatto. Questo passaggio impedirà che si formi una crosticina in superficie. Lasciatela raffreddare completamente.
- Tritate (o lo avete già fatto in precedenza) il cioccolato a scagliette abbastanza piccole. Mettete la panna sul fuoco e fate attenzione a che non arrivi a bollore. Quando sarà ben calda versatela sul cioccolato e mescolate energicamente sino a che la ganache sarà completamente liscia. Mettete in una ciotola, coprite con pellicola a contatto e fate raffreddare.
- Dividete i tuorli dagli albumi in due ciotole separate. Montate gli albumi con 40 gr di zucchero sino a che risulteranno ben montati e sodi. Aggiungete ai tuorli il restante zucchero, il miele e il pizzico di sale, montate sino a che il composto sarà spumoso e chiaro, ci vorranno 10 minuti.
- A questo punto incorporate i bianchi montati, fate questo passaggio in più volte e con movimenti delicati dal basso verso l'alto, in modo da non smontare il composto. Quando avrete incorporato tutti gli albumi aggiungete la farina e il cacao setacciati, mescolate sempre delicatamente sino a che otterrete un composto omogeneo.
- Versate l'impasto in una teglia di circa 35 per 45 cm che avrete foderato con carta forno, stendete l'impasto omogeneamente su tutta la superficie. Infornate in forno già caldo a 210° in modalità statica per 6-7 minuti, non dovrà cuocere troppo altrimenti risulterà secco. Appena sfornato togliete subito dalla teglia con anche la carta forno, mettetelo su un piano a raffreddare.
- Per mantenere l'umidità e la morbidezza cospargete la superficie con poco zucchero semolato e coprite immediatamente con della pellicola.
- Una volta che la crema, la ganache e la pasta biscotto saranno ben freddi iniziate a montare il vostro Tronchetto di Natale. Cospargete la superficie della pasta biscotto con la crema pasticcera al cioccolato bianco distribuendola omogeneamente. Poi prendete la granella di nocciole e cospargetela su tutta la crema pasticcera. Aiutandovi con la cartaforno arrotolate bene il vostro tronchetto. Una volta che avrete arrotolato bene chiudete con la pellicola e mettete in frigorifero a rassodare per u
- Una volta rassodate togliete dal frigorifero e togliete la pellicola. Regolate le 2 estremità, poi tagliate obliquamente 2 fette. Posizionate ora la sezione più grande su un piatto da portata, aiutandovi con la ganache "attaccate" i 2 pezzetti per date la forma al vostro tronchetto. Una volta che avrete dato la forma distribuite la ganache al cioccolato fondente su tutta la superficie in uno strato omogeneo.
- Aiutatevi con i rebbi di una forchetta "rigate" la ganache in modo da ricreare la forma della corteccia. In ultimo cospargete con ulteriore granella di nocciole. Mettete in frigorifero a rassodare sino al momento di servire.
- Ecco il nostro Tronchetto di Natale Facile e Veloce. Servite e gustate questo splendido dolce con le persone a voi più care, vedrete che farete un figurone!
- Servite e gustate questo splendido dolce con le persone a voi più care, vedrete che farete un figurone!
Farcito con crema alla nocciola e panna montata Trascorso il tempo possiamo farcire il tronchetto innevato di Natale. Cominciamo a tagliare ed eliminare due fette sottili alle estremità per rifilare i. Il tronchetto salato altro non è che del pane per tramezzini farcito con ingredienti semplici e arrotolato su se stesso, a cui si da la forma di tronchetto. Come vedete gli ingredienti sono pochissimi e facilissimi da reperire. Ovviamente voi potete fare tutte le varianti del caso: ad esempio potete farcire.
So that’s going to wrap this up with this special food tronchetto di natale facile e veloce recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
