Cotolette o pizzette? 🤔🍆 (healthy food)
Cotolette o pizzette? 🤔🍆 (healthy food)

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cotolette o pizzette? 🤔🍆 (healthy food). One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

When and where the Cotoletta alla Milanese has been invented? On that occasion, it was called Lombolos Cum Panitio. A pizzetta (plural: pizzette) is a small pizza that can range in size from a finger food at around three inches in diameter to that of a small personal-sized pizza.

Cotolette o pizzette? 🤔🍆 (healthy food) is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Cotolette o pizzette? 🤔🍆 (healthy food) is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have cotolette o pizzette? 🤔🍆 (healthy food) using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Cotolette o pizzette? 🤔🍆 (healthy food):
  1. Take 1 melanzana grossa
  2. Prepare qb Farina
  3. Get qb Pan grattato
  4. Prepare 1-2 uova (in base alla grandezza)
  5. Prepare qb Sale, pepe
  6. Get qb Olio evo
  7. Take qualche cucchiaino polpa di datterini
  8. Get qb Formaggio preferito (scamorza, emmental…) origano

They can be made using a normal pizza dough base, but I make them using puff pastry (which they also do in Italy). They're very easy to make, so children can help, and are a great snack/light lunch for kids and adults. They also make a perfect aperitif or party food. In a large, heavy skillet, heat the oil over low heat.

Steps to make Cotolette o pizzette? 🤔🍆 (healthy food):
  1. Tagliare a fette uguali e spesse circa 1.5/2 cm una melanzana grossa.
  2. Preparare un vassoio con della farina bianca, uno con il pangrattato e una terrina in cui avrete sbattuto le uova con sale e pepe. (Come potete vedere in foto, io ho aggiunto anche una zucca, ma questa è una ricetta a parte, già pubblicata, che non vi farebbe rientrare nei tempi di preparazione descritti. Vi lascio il link sotto👇🏼).
  3. Infarinate, premendo bene nella farina da entrambi i lati, tutte le fette di melanzane e poggiatele man mano in un piatto piano.
  4. Passare nell’uovo sbattuto ogni fetta rigirandola e poi impanarla premendo bene ma facendo attenzione a non slittare con le dita per non far scivolare via la panatura dalla fetta.
  5. Man mano che sono pronte, adagiarle in una teglia foderata con carta forno. Irrorare con un filo d’olio evo e infornare a 180º ventilato per 15 minuti. Nel frattempo preparare il formaggio scelto (basta che sia un formaggio a pasta filata o comunque che fonda in forno) a piccoli cubetti.
  6. Trascorso il tempo, estrarre la teglia dal forno senza spegnerlo e condire ogni fetta con un cucchiaino di polpa pronta di pomodoro, i cubetti di formaggio e una spolverata di origano come fossero pizzette. - (In alternativa all’origano, o anche in aggiunta, potete mettere una fogliolina di basilico in uscita dal forno su ogni fetta).
  7. Infornare nuovamente per circa 4-5 min, giusto il tempo che il formaggio si sia sciolto. - Servire calde e… buona cena!
  8. Se volete provare anche le cotolette di zucca, questo è il link della ricetta 👉🏼https://cookpad.com/it/ricette/13796397-cotolette-di-zucca-%F0%9F%8E%83-healthy-food?invite_token=YaUK7jYG8EvRQRxY1T2yTLSh&shared_at=1602064737

Add the onions, salt, pepper, herbs de Provence, and sugar. Continue cooking over very low heat, stirring occasionally. See more ideas about Food, Recipes, Italian recipes. Veal Milanese (Cotoletta alla Milanese) is one of the most famous dishes of Italian traditional cuisine. Like Saffron Risotto recipe, it was born in Lombardy, a region in northern Italy.

So that is going to wrap this up with this exceptional food cotolette o pizzette? 🤔🍆 (healthy food) recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!