Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, fagiolini gratinati. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Fagiolini gratinati is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Fagiolini gratinati is something that I’ve loved my whole life.
I fagiolini gratinati sono un piatto della tradizione italiana dal gusto sfizioso apprezzato anche dai Ecco come fare i fagiolini gratinati al forno: leggi i nostri consigli e le spiegazioni passo passo per. I fagiolini gratinati sono un contorno facile e saporito, ideale per accompagnare pietanze di carne o di pesce, ottimo però anche come secondo piatto vegetariano. I fagiolini gratinati sono un contorno facile e gustoso, ottimi per accompagnare secondi di carne o di pesce.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook fagiolini gratinati using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Fagiolini gratinati:
- Take 6-700 g fagiolini
- Make ready 6 fette pan bauletto a piacere (io di semola di grano duro)
- Make ready 150 g scamorza affumicata
- Get 4/5 pomodori piccadilly
- Make ready qb Sale e pepe
- Take qb Olio evo
- Get qb Parmigiano grattugiato
- Take 125 ml panna da cucina
- Prepare qb Pan grattato
Lessate i fagiolini, tagliateli a pezzetti ed amalgamateli con uno o due uova intere, sale, pepe, besciamella e formaggio. I fagiolini gratinati sono un ottimo contorno che accompagna i nostri piatti. Vi proponiamo una facile ricetta che vede protagonisti i più teneri e fragranti legumi: i fagiolini gratinati. Ma quanto sono buoni i fagiolini gratinati!
Steps to make Fagiolini gratinati:
- Mondare e lavare i fagiolini. Cuocerli in acqua salata per 7 minuti. Poi scolare e mettere da parte.
- Versare un filo d’olio evo sul fondo di una pirofila. Schiacciare le fette di pan bauletto con il matterello e ricoprire con esse tutto il fondo della pirofila. Irrorare con un altro filo d’olio.
- Versare sulle fette di pane i fagiolini sbollentati. Condire con un filo d’olio evo e il pepe. Aggiungere i pomodori tagliati a rondelle e spolverare con abbondante parmigiano grattugiato.
- Tagliare la scamorza affumicata a cubi grossolani e distribuirli sulla preparazione. Distribuire anche la panna e spolverare con pan grattato. Infornare a 200º ventilato per circa 20 minuti.
- Dare una gratinatura sotto il grill gli ultimi 5 min. per far formare una leggera crosticina. Servire caldo.
Ecco, lo ammetto, una delle cose che preferisco e amo dell'estate, è gustare i fagiolini! Mi piacciono davvero un sacco e sono ricchissimi di vitamine e sali. Ecco gli ingredienti per realizzare ottimi fagiolini gratinati. Buongiorno Simona, è vero ed io ho imparato, non dai badanti in quanto sono io stessa "badante". I Fagiolini Gratinati sono un piatto gustoso e saporito.
So that is going to wrap this up with this special food fagiolini gratinati recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
