Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, pasta, guanciale e zucchina tutto in un tegame. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Pasta, guanciale e zucchina tutto in un tegame is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Pasta, guanciale e zucchina tutto in un tegame is something which I have loved my entire life.
Ciao a tutti e buona domenica! Cuocete la pasta, scolatela al dente e versatela nel tegame delle zucchine e guanciale. Ciao a tutti, eccomi tornato con una nuova ricetta!
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have pasta, guanciale e zucchina tutto in un tegame using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pasta, guanciale e zucchina tutto in un tegame:
- Get 1 fetta di guanciale tagliato a dadini
- Make ready 150 gr pasta a piacere
- Prepare 3 bicchieri acqua
- Get Qb sale (io alla fine per via del guanciale)
- Make ready 4 pomodorini o 1 cucchiaio di polpa di pomodoro
- Make ready 2 zucchine medie
- Get 1 cipolla piccola
- Take Qb olio EVO
- Prepare Peperoncino (facoltativo ma lo uso in inverno)
- Get Qb pepe
- Make ready Qb parmigiano
Togliete l'aglio, aggiungete le zucchine e. How to make pasta all'amatriciana, a classic dish from Rome and the town of Amatrice, in Italy's Lazio region. If you can't find guanciale, you can substitute it with pancetta (sweet or smoked, though unsmoked would be closer to the taste of guanciale), pork jowl, salt pork, or bacon. La guida definitiva per capire la differenza tra pancetta e guanciale: come vengono fatte, che gusto hanno, in che piatti si mettono.
Instructions to make Pasta, guanciale e zucchina tutto in un tegame:
- In un tegame inserire poco olio, il guanciale e la cipolla far soffriggere, unire le zucchine tagliare a tocchetti medio grandi far cuocere 2 min
- Unire i pomodorini o la polpa di pomodoro, aggiungere un po’ d’acqua cuocere 2 min unire la pasta
- Aggiungere la restante acqua, mescolare
- Coprire far cuocere 5 min a fiamma alta, poi abbassare a minimo e continuare la cottura indicata sulla busta (regolatevi per la cottura)
- Mescolare, aggiustare di sale e pepe far riposare qualche minuto in tegame a fuoco spento, impiattare cospargere di parmigiano e servire
- NB chi non ha il tegame uguale al mio va bene uguale cucinato tutto separatamente e poi mescolare il tutto e servire
In generale la pancetta viene salata e messa a stagionare in un luogo fresco e asciutto. La pancetta viene insaporita con diverse spezie (che variano a seconda della. Stufati in tegame con cipolla e un po' di pepe sono un ottimo contorno di stagione che può essere servito anche come secondo piatto. Pasta e fagioli alla napoletana: un piatto della tradizione facilissimo da preparare. Di ricette ce ne sono tante, ognuno ha la sua, provate questa, vedrete che soddisfazione!
So that is going to wrap this up for this special food pasta, guanciale e zucchina tutto in un tegame recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
