Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, focaccine di patate in padella. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Una volta pronta consiglio di consumare subito la focaccia di patate in padella. Puoi preparare prima l'impasto, magari al mattino per la sera ma non oltre! Prepariamo insieme una velocissima focaccia di patate in padella, veloce, saporita e filante!
Focaccine di patate in padella is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Focaccine di patate in padella is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook focaccine di patate in padella using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Focaccine di patate in padella:
- Make ready 500 g patate
- Take 300 g farina 00
- Make ready 1 uovo
- Make ready 40 g burro
- Take 50 g parmigiano
- Prepare 100 g emmenthal
- Get 100 g prosciutto cotto
- Make ready q.b Sale
- Make ready q.b Olio evo
La Focaccia in padella è una focaccia ripiena squisita! Ottima calda e filante, la Focaccia in padella è molto gustosa anche fredda. Se ben conservata può essere gustata anche il giorno dopo! Ecco la FOCCACCIA DI PATATE IN PADELLA, vi assicuro è una ricetta super golosa che piacerà a grandi e bambini!
Instructions to make Focaccine di patate in padella:
- Cuociamo le patate in abbondante acqua salata. Una volta cotte peliamole e riduciamole il purea con l'aiuto di uno schiacciapatate. Lasciamo raffreddare 10 minuti.
- Sciopero il burro, grattugiamo il parmigiano e aggiungiamoli alle patate insieme all'uovo. Inseriamo anche la farina e mescoliamo con una forchetta. Quando diventa più consistente lavoriamo l'impasto con le mani fino ad ottenere un composto compatto.
- Stendiamo l'impasto con l'aiuto del mattarello fino ad ottenere uno spessore di 2 mm.
- Ricaviamo la forma con un coppa pasta o con un bicchiere. Cerchiamo di ottenere un numero pari di dischi perché andranno sovrapposti di due in due.
- In metà dischi inseriamo un cubetto di emmenthal e un pezzetto di prosciutto cotto. Sovrapponiamo un disco vuoto e sigilliamo bene i bordi premendo con i rebbi di una forchetta.
- Cuociamo le focaccine di patate in una padella antiaderente con un filo d'olio evo per non farle attaccare. Facciamo cuocere circa 4 minuti per lato coprendo con il coperchio.
Una focaccia realizzata con patate che nascondo un cuore cremoso e filante! Spero tanto che la ricetta vi piaccia! Queste patate croccanti in padella sono una ricetta semplice e invitante. Un contorno amato da tutti che si prepara con facilità e si adatta perfettamente a pranzo o a cena, nei giorni feriali come in quelli di festa e piace proprio a tutti.. Questa sorta di focaccia di patate schiacciate in padella può essere farcita con tutti gli ingredienti che si vogliono, e solitamente viene arricchita con un formaggio e un affettato.
So that is going to wrap it up for this special food focaccine di patate in padella recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
