Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, polpettone con patate in padella(senza accendere il forno). One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Polpettone con patate in padella(senza accendere il forno) is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Polpettone con patate in padella(senza accendere il forno) is something that I have loved my whole life.
I burger di melanzane sono dei golosi, semplici e sfiziosi hamburger vegetali, realizzati con melanzane cotte in padella, pangrattato e parmigiano. Gateau di patate in padella gustoso e facilissimo da preparare, senza accendere il forno. Il gateau di patate in padella è una ricetta furbissima e veloce.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have polpettone con patate in padella(senza accendere il forno) using 23 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Polpettone con patate in padella(senza accendere il forno):
- Prepare Per il polpettone
- Take 500 g carne macinata
- Get 2 cucchiai pangrattato
- Prepare 2 cucchiai Parmigiano grattuggiato
- Get 1 uovo
- Take Sale
- Take Pepe nero
- Make ready 150 g mollica di pane
- Take q.b Latte
- Make ready Prezzemolo tritato
- Make ready Olio
- Get 1/2 bicchiere vino bianco
- Take Per le patate
- Prepare 600 g patate
- Prepare Rosmarino
- Get q.b Sale
- Get 1 filo di olio
- Prepare Per il soffritto
- Prepare 1 carota a rondelle
- Take 1 costa sedano a rondelle(senza foglie)
- Take 1/2 cipolla a rondelle
- Prepare Per la cottura del polpettone
- Get 500 ml brodo vegetale
Un contorno amato da tutti Potreste assaggiare gli gnocchi di patate viola, il purè di patate viola o le patate viola al forno. Il polpettone di tonno senza patate è un piatto molto gustoso, facilissimo da fare, e senza dover accendere il forno. Infatti questa ricetta prevede che il polpettone venga bollito in una casseruola abbastanza capiente da poterlo contenere interamente. Dopo la cottura, si potrà tagliare a.
Instructions to make Polpettone con patate in padella(senza accendere il forno):
- Bagnare la mollica di pane nel latte e impastare insieme tutto gli ingredienti per formare il polpettone.
- Dare la forma e metterlo in pellicola trasparente in frigo a rassodare per un ora.
- Nel frattempo cuocere le patate al vapore per 15 minuti dopo averle sbucciate
- In una padella mettere un filo di olio, aggiungere patate e rosmarino. Rosolarle per bene.Saranno pronte quando si sarà formata una crosticina scura.
- In un altrA padella mettere un po’ di olio e le verdure per il soffritto.
- Soffriggere un minuto e poi aggiungere polpettone che farete rosolare da entrambi i lati.
- Sfumare con il vino, fate evaporare.
- Aggiungere un mestolo di brodo vegetale e in coperchiato facendo cuocere per un ora a fuoco lento(girate il polpettone a metà cottura). Se è necessario aggiungere altro brodo.
- Prelevare le verdure dalla padella e frullarle.Tagliare il polpettone a fette e servirlo con salsina sopra e patate per contorno
Ottina ricetta, l'unico mio dubbio è che non ho mai mangiato le patate con la buccia cotte in questo modo…ho paura che spadellando la buccia mi rimanga attaccata al fondo. Le patate si prestano alla preparazione di tante ricette, ideali come contorno saporito e sostanzioso. Polpettone al forno Il polpettone al forno con prosciutto e formaggio è un… Gateau di patate napoletano Il gateau di patate napoletano, detto anche Schiacciata di patate Questa schiacciata di patate in padella me la sono vista passare… Patate duchessa Le patate duchessa sono una celebre. Il polpettone è un piatto sostanzioso, solitamente cotto in forno e accompagnato da una ricca salsa a base di pomodoro. Vi propongo una versione da fare in padella( a volte è dura accendere il forno in questa Lessare le patate intere, raffreddarle sotto l'acqua corrente, pelarle e schiacciarle facendole.
So that’s going to wrap it up with this special food polpettone con patate in padella(senza accendere il forno) recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!