Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, verza e patate strascinate in padella. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Verza e patate strascinate in padella is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Verza e patate strascinate in padella is something that I have loved my entire life.
Sbucciare le patate e tagliare la verza in piccoli pezzi. La verza in padella è un contorno della stagione invernale e di solito accompagna secondi piatti di carne grassa, come la salsiccia o in generale il maiale. La verza saltata in padella è un contorno in cui la verza cotta viene insaporita facendola saltare in padella con olio e aglio.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook verza e patate strascinate in padella using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Verza e patate strascinate in padella:
- Get N. 2 patate
- Take 1/2 verza
- Prepare 1 testa d'aglio
- Make ready 2/3 cucchiai Olio d'oliva
- Prepare a piacere Peperoncino
- Prepare 1,5 litro d'acqua salata q.b
- Get 1/2 bicchieri Vino bianco
Completate con qualche ago di rosmarino e se necessario un. Patate e peperoni in padella alla calabrese. Oggi voglio proporvi un contorno estivo tipico della cucina calabrese, semplice Togliete le verdure dalla padella con una schiumarola scolandole bene dall'eccesso di olio; salatele e servitele, calde o a. Queste patate croccanti in padella sono una ricetta semplice e invitante.
Steps to make Verza e patate strascinate in padella:
- Sbucciare le patate e tagliare la verza in piccoli pezzi
- Far bollire nell'acqua salata le patate insieme alla verza precedentemente tagliata fino a quando le patate non saranno completamente cotte
- Nel frattempo in una pentola a parte far soffriggere con l'olio d'oliva l'aglio e il peperoncino
- Versare, avendo preventivamente scolato la verza con le patate, nella padella. Avendo cura di conservare l'acqua di cottura della verza con le patate.
- Far cuocere il tutto per circa 20/ 30 minuti aggiungendo di tanto in tanto l'acqua utilizzata per la bollitura della verza e delle patate, a piacere può essere aggiunto del vino bianco. Il piatto è pronto per essere servito quando tutta l'acqua o il vino è stato assorbito dal composto.
Un contorno amato da tutti che si prepara con facilità e si adatta perfettamente a pranzo o a cena, nei giorni feriali come in quelli di festa e piace proprio a tutti. La cicoria strascinata in padella rappresenta un contorno veloce e gustoso tipico della tradizione romana da cui deriva appunto il termine "strascinata". La sua nota amarognola si accompagna alla perfezione con una teglia di salsiccia e patate o a secondi di pesci dalla consistenza burrosa, come. La verza in padella è una ricetta leggera con aglio, olio e peperoncino, è un contorno saporito realizzabile velocemente; ecco come Aggiungete la verza e l'acqua e regolate di sale. Per ottenere una consistenza più morbida potete bollire prima gli spicchi di patate tagliati.
So that’s going to wrap it up for this special food verza e patate strascinate in padella recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
