Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, chicchi di patate con pesto di noci. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Chicchi di Patate con Pesto di Noci is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Chicchi di Patate con Pesto di Noci is something that I have loved my whole life.
Italiani d'origine, con la loro semplicità, versatilità nei condimenti, morbidezza e bontà hanno conquistato gran parte del mondo. Care lettrici e cari lettori, la ricetta che presenterò questa sera è un primo piatto d'eccellenza: gnocchi di patate con pesto di noci. Il paradiso per uno stomaco che brontola.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have chicchi di patate con pesto di noci using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Chicchi di Patate con Pesto di Noci:
- Get 500 gr. Chicchi di Patate
- Make ready 1 Scatola Pelati
- Take q.b. Olio d’Oliva Extravergine
- Take 100 gr. Noci
- Prepare 1 Bustina Pinoli
- Make ready 100 gr.di Pecorino
- Take q.b. Sale
- Take q.b. Pepe Bianco
- Get 1 Spicchio Aglio
Tempo fa mia madre, non trovando al supermercato le noci di Sorrento, aveva comprato e il mio amore… prendendo spunto dalla pasta con pesto di pistacchi, gamberetti, zucchine e pomodorini fatta un po' di tempo fa, ho pensato di. Per preparare i chicchi di patate iniziate lavando bene le patate, pelatele e tagliatele in due o tre pezzi quindi cuocetele a vapore sul fornello o nel microonde Io cerco sempre di metterne poca per volta, cosi facendo le chicche di patate verranno leggerissime e veramente ci avanzerà dalla farina che ho. Ho deciso che per cena avrei preparato un primo, gli gnocchi. Ma per non fare i soliti gnocchi di patate conditi con burro e salvia ho pensato di aggiungere qualcosa di nuovo all'impasto.
Steps to make Chicchi di Patate con Pesto di Noci:
- Mettete a bollire l’acqua salata in una pentola per i chicchi di patate. In una pentola mettete l’olio e l’aglio tritato finemente, fate imbiondire e aggiungete qualche pelato, aggiustate di sale, pepe bianco, prezzemolo tritato e fate cuocere una decina di minuti circa.
- In un frullatore, mettete l’olio d’oliva extravergine, il prezzemolo, le noci, i pinoli, il sale, il pepe bianco, mezzo spicchio d’aglio, il pecorino e frullate il tutto fino quando sarà omogeneo e lasciate da parte.
- Togliete i chicchi di patate quando saliranno a galla e adagiate nella padella con il pesto di noce, mantecate con del pecorino grattugiato, il pepe bianco, impiattate e servite.
Ho deciso per la curcuma che da un gusto particolare ed aggiunge colore al pallido gnocchetto. Gli gnocchi di patate sono una ricetta tanto antica quanto semplice, se poi si condiscono con un pesto alternativo a base di zucchine, ne otterrete un piatto fresco, nuovo e molto semplice. Preparate da soli gli gnocchi, non solo saranno più buoni ma farete anche un figurone con i vostri amici! Il pesto di noci deve la sua celebrità al matrimonio con i "pansotti", specie di tortelli tipici della gastronomia ligure. Preparate gli gnocchi seguendo la ricetta.
So that is going to wrap this up for this exceptional food chicchi di patate con pesto di noci recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
