Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, pizzette di melanzana. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Si tratta di pizzette di melanzane preparate con pomodori, fontina e filetti di acciuga. Pochi ingredienti per un antipasto sfizioso. Facili, leggere e veloci da preparare, sono pizzette ma possono diventare degli involtini se preferite servirli come finger food.
Pizzette di melanzana is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Pizzette di melanzana is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook pizzette di melanzana using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pizzette di melanzana:
- Prepare 2 melanzane… meglio se tonde
- Prepare 300 gr Pomodorini
- Take 7/8 filetti dì acciughe sott’olio
- Make ready 1 manciata di capperi
- Take Sale
- Take Olio extravergine d’oliva
- Get Mozzarella (facoltativa)
- Take Origano (facoltativo)
Finiscono in men che non si dica ed è proprio il caso di dire che una tira l'altra. Queste pizzette sono facilissime da fare e possono essere usate anche come antipasto o come secondo leggero. Le Pizzette di Melanzane, gustosa variante delle Pizzette di Zucchine, sono uno sfizioso antipasto davvero facilissimo da preparare e super veloce, che richiede pochi passaggi per ottenere un risultato garantito. Con pochi e semplici ingredienti come Melanzane, Pomodori Pachino, Mozzarella e Basilico, riuscirete a preparare uno sfizioso stuzzichino che di certo conquisterà i vostri ospiti.
Instructions to make Pizzette di melanzana:
- Tagliare a fette le melanzane per la larghezza in modo da farle rotonde.
- Grigliate le melanzane
- Mettere un filo di olio extravergine di oliva in una padella grande e aggiungere le melanzane
- Tagliare i pomodorini in 4 parti e metterli sulle fette di melanzane
- Aggiungere il resto degli ingredienti su ogni fetta
- Salare, aggiungere una spolverata di origano se piace e un altro filo di olio di oliva su ogni fetta
- Accendere il fornello e far cuocere con il coperchio per una decina di minuti.
- Volendo si può aggiungere la mozzarella a cubetti per un gusto più simile alla pizza.
- Buon appetito ☺️
Le pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure veloce da preparare con pomodoro, mozzarella e basilico. Le melanzane si possono friggere oppure cuocere in forno. Altrimenti si può optare per una soluzione ibrida, in cui dapprima si friggono le melanzane e poi si passano al forno. Lievitati Pizzette rosse Le pizzette rosse sono una delle ricette che non può mancare per un buffet di compleanno!. Le Pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure davvero sfizioso e da preparare con pochi ingredienti, leggero e anche veloce!
So that’s going to wrap this up for this exceptional food pizzette di melanzana recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
