Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, involtini di melanzane. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Involtini di melanzane is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are fine and they look wonderful. Involtini di melanzane is something which I have loved my entire life.
The involtini should fit snugly in the dish. Spoon the remaining tomato sauce on top of the involtini and top with the remaining cheese. Eggplant Rollups Involtini di Melanzane Eggplant seems to be one of those vegetables that folks either like or dislike.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook involtini di melanzane using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Involtini di melanzane:
- Get 3 melanzane
- Take 1 uovo
- Make ready 1 manciata di prezzemolo tritato
- Make ready 1 spicchio aglio
- Make ready 1 peperoncino
- Get 2 manciate di grana grattugiato
- Make ready 1 manciata di pane grattugiato
- Take q.b Sale
- Prepare Sugo di pomodoro
Si tratta di certo di un'idea facile e veloce che può essere tranquillamente servita per un buffet o un aperitivo poi le melanzane sono talmente buone che siamo sicuri andranno a ruba. Le melanzane sono senza dubbio tra le verdure più apprezzate e utilizzate dell'estate, per il loro sapore, ma soprattutto per la loro versatilità. Sono infiniti i modi per cucinarle: si prestano alla preparazione di sughi, di contorni, di antipasti e anche di piatti meno immediati, come gli involtini, veri e propri scrigni ripieni di altre verdure, pesci, carne e formaggi. Gli Involtini di melanzane sono un antipasto estivo o secondo piatto sfizioso!
Steps to make Involtini di melanzane:
- Per prima cosa preparo la pommarola. Poi affetto le melanzane e le friggo proprio come se facessi la parmigiana.
- Preparo il ripieno con prezzemolo aglio peperoncino parmigiano pane trirati. Aggiungo un uovo sbattuto e sale.
- Preparo gli involtini prendendo ogni fetta di melanzana fritta e mettendo un pochino di ripieno e arrotolo.
- Adagio i rotolini in una taglia cosparsa di sugo di pomodoro e li ricopro con sugo e parmigiano grattugiato. Inforno a 180 gradi per 20 minuti.
Melanzane grigliate o fritte, farcite con mozzarella e basilico, arrotolate ad involtino, cotte nel sugo di pomodoro profumato e spolverate di parmigiano. Niente di più goloso, semplice e genuino : gli Involtini di melanzane più buoni del mondo dal cuore morbido e filante di mozzarella! Le melanzane sono verdure estive molto versatili in cucina, con cui è possibile realizzare moltissimi piatti gustosi. Come questi involtini di melanzane al forno: le melanzane vengono tagliate a fette, passate al forno per ammorbidirle e rendere semplice la formazione del rotolino, da farcire con provola e prosciutto cotto per poi ricoprirle con un altro po' di formaggio e passata di pomodoro. Gli Involtini di Melanzane alla Mediterranea sono un secondo piatto gustosissimo, estivo e leggero, ottimo da gustare caldo come antipasto o contorno.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food involtini di melanzane recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
