Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, timballo di melanzane e carne. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Preparazione: Un timballo di tanto in tanto bisogna concederselo! Ricco anzi sontuoso, scenografico con un ripieno filante di carne e formaggio e un guscio di melanzane fritte. Il giorno dopo se ne avanza è ancora più buono!
Timballo di melanzane e carne is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Timballo di melanzane e carne is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook timballo di melanzane e carne using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Timballo di melanzane e carne:
- Make ready 250 g carne trita di manzo
- Make ready q.b cipolla,basilico, grana grattugiato, olio, sale
- Prepare 1 melanzana nera grande
- Prepare 1 mozzarella
- Get 500 g passata di pomodoro
Poche semplici mosse ed ecco dei timballini di melanzane gustosi e dal cuore lievemente filante. Il timballo di carne è un secondo piatto perfetto per gli amanti di questo tipo di preparazione, semplice da fare e con tanta mozzarella filante al centro. Con questa ricetta potete gustare la carna mescolata al buon sapore delle patate. Si tratta di un ottimo piatto anche per i bambini che amano questo genere di abbinamenti.
Steps to make Timballo di melanzane e carne:
- Tagliate la melanzana a fette non troppo spesse, posizionatele in uno scolapasta, alternando con un po' di sale grosso. Mettete un peso sopra (io una pentola piena d'acqua) e lasciate che diano l'acqua per circa 2 ore.
- Intanto scaldate un po' d'olio con un po' di cipolla in una pentola, aggiungete la carne trita, fate un po' rosolare, aggiungete la passata di pomodoro, il sale, e il basilico spezzettato. Fate un ragù molto tirato.
- Appena le melanzane saranno a posto, ungete leggermente una teglia, posizionatevi le melanzane, cospargete con il ragù, la mozzarella, un altro strato di melanzane e infine abbondante grana grattugiato. Un giro d'olio e in forno a 180 gradi per 25/30 minuti.
Timballo di maccheroni alla birra con ragù e melanzane. PASTICCIO DI MELANZANE E CARNE DI MANZO Melanzane e carne di manzo macinata per questo pasticcio al forno, gustoso e facile da preparare! Secondi Piatti; Timballo di salmone e zucchine: un antipasto monoporzione con cuore morbido di patate. Polpette di carne e verdure - ( con melanzane, zucchine e peperoni) letortedigessica. Sformato di carne macinata e melanzane.
So that is going to wrap this up for this special food timballo di melanzane e carne recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
