Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, fusilli al pesto di melanzana e salsiccia 🍆. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Fusilli al pesto di melanzana e Salsiccia 🍆 is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Fusilli al pesto di melanzana e Salsiccia 🍆 is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
I Fusilli con salsiccia e melanzane sono un primo piatto ricco e saporito adatto in ogni occasione: è così buono che un motivo per prepararlo lo si trova sempre!! Adatto anche per le cene con i vostri amici, i fusilli con salsiccia e melanzane vi faranno fare un figurone! Il pesto di melanzane è un ottimo condimento, perfetto per delle bruschette o per una semplice pasta con pesto di melanzane.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook fusilli al pesto di melanzana e salsiccia 🍆 using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Fusilli al pesto di melanzana e Salsiccia 🍆:
- Get 2 grosse melanzane
- Get 2 salsiccie
- Make ready 1 spicchio d'aglio
- Make ready 50 g formaggio grattugiato
- Take 1 manciata di pinoli
- Make ready q.b Olio evo
- Prepare 1 pizzico sale e pepe
La pasta al pesto genovese è un primo piatto molto apprezzato in tutte le regioni d'Italia e viene consumato tutto l'anno. E' possibile, però, arricchire questo piatto con altri appetitosi ingredienti, che lo rendono ancora più sfizioso. Le penne rigate con pesto di basilico, salsiccia e melanzane sono, ad esempio, un primo piatto ricco e dal sapore intenso; indicato per un pranzo in. Un barattolino di pesto di melanzane ci sta sempre in frigo specie quando il periodo ci offre una melanzana freschissima.
Steps to make Fusilli al pesto di melanzana e Salsiccia 🍆:
- Innanzitutto prendiamo le melanzane, le laviamo, asciughiamo e togliamo le estremità. Le tagliamo a portafoglio, senza arrivare in fondo. Dovranno stare semi aperte. Un pizzico di sale e in forno fino a quando saranno morbide.
- In una padella facciamo rosolare in un filo d'olio, la salsiccia privata del budello e sgretolata. Appena pronta, spegnere e lasciar riposare.
- Ora, in un tritatutto, mettiamo il formaggio, uno spicchio d'aglio, la polpa delle melanzane, una manciata di pinoli, olio evo e un pizzico di sale. Tritiamo finché diventa una bella crema.
- Portiamo a bollore dell acqua e buttiamo la pasta. Scoliamo, tenendo 2 cucchiai di acqua di cottura. Aggiungiamo la pasta e la crema di melanzane nella padella con la salsiccia. Mescoliamo per qualche secondo a fiamma bassa e serviamo.
In questa occasione oltre al pesto ho aggiunto un qualcosa di piu per rendere questo semplice piatto ancora piu gustoso , la SALSICCIA. Un primo piatto rustico e gustoso per gli amanti della pasta, che conquisterà tutti al primo assaggio. Salsiccia e melanzane sono stati spesso i protagonisti indiscussi di ricette davvero importanti come il ragù in sfiziosi gnocchi, nel primo caso, e la mitica Norma, nel secondo. Stavolta perciò, in vena di indovinare un riuscito matrimonio d'amore, li abbiamo messi insieme in questa pasta melanzane e salsiccia. I fusilli calabresi con pomodorini, melanzane, salsiccia e provola è un primo piatto di una bontà unica.
So that’s going to wrap this up for this special food fusilli al pesto di melanzana e salsiccia 🍆 recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
