Cotolette di melanzana ๐Ÿ†๐Ÿ†๐Ÿ†
Cotolette di melanzana ๐Ÿ†๐Ÿ†๐Ÿ†

Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, cotolette di melanzana ๐Ÿ†๐Ÿ†๐Ÿ†. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Cotolette di melanzana ๐Ÿ†๐Ÿ†๐Ÿ† is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Cotolette di melanzana ๐Ÿ†๐Ÿ†๐Ÿ† is something which I’ve loved my entire life.

Le vostre cotolette di melanzana sono pronte per essere gustate! Conservazione Le cotolette di melanzane sono ottime se consumate appena pronte. Si sconsiglia qualsiasi forma di conservazione.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook cotolette di melanzana ๐Ÿ†๐Ÿ†๐Ÿ† using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Cotolette di melanzana ๐Ÿ†๐Ÿ†๐Ÿ†:
  1. Get 1 melanzana grossa
  2. Make ready 2 uova
  3. Get Pangrattato
  4. Take Pepe
  5. Get 00 Farina
  6. Make ready Olio di oliva

Come fare le Cotolette di melanzane. Si tratta di medaglioni di melanzane preparati con fette di melanzana farcite con prosciutto cotto e formaggio, impanate in uovo sbattuto e pangrattato che possono essere fritti o cotti in forno a seconda delle preferenze: ad ogni modo avrete delle cotolette di melanzane dalla bontร  assoluta. Le cotolette di melanzane sono un antipasto gustoso e veloce da preparare, ideale anche per un aperitivo, da servire come finger food. Le melanzane piรน adatte per la preparazione delle melanzane panate sono le "violette", perchรฉ non richiedono l'operazione di spurgatura sotto sale, come quelle tradizionali e, in queso modo, velocizzerete anche la preparazione.

Instructions to make Cotolette di melanzana ๐Ÿ†๐Ÿ†๐Ÿ†:
  1. Preparate in 3 vassoi la farina, il pangrattato con il pepe, l'uovo sbattuto. Vi serviranno per planare le cotolette.
  2. Lavate la melanzana e tagliatela a fette spesse 1 cm circa.
  3. Passate ogni fetta prima nella farina, poi nell'uovo e in fine nel pangrattato.
  4. Sistemate le cotolette su una teglia con carta da forno. Versate sopra un po' di olio a filo.
  5. Infornate a 170 gradi per 15 minuti. Devono colorarsi bene.
  6. Salate alla fine e servite con patatine e insalata se vi piace.

Cotolette di melanzana gustose e saporite piaceranno a grandi e piccini. Le melanzane si possono anche tagliare e congelare, dopo essere state sbollentate, oppure conservate sott'olio, sempre dopo averle affettate e passate velocemente in acqua. Sicuramente avrai presente questa scenetta: il frigo mezzo vuoto, magari due uova, qualche melanzana e qualche altra verdura. Tu che immagini che arriverร  a casa una flottiglia affamata, ma non hai voglia di uscire per fare la spesa! Fa troppo caldo e "per oggi hai giร  corso abbastanza" Beh la [โ€ฆ] Dopo la gelatina di aglio di ieri, a prova di vampiro, oggi vi propongo qualcosa che penso possa piacere a tutti, quantomeno a chi ama le melanzane.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food cotolette di melanzana ๐Ÿ†๐Ÿ†๐Ÿ† recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!