Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, sandwich di melanzane in carrozza. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Le melanzane in carrozza sono un antipasto veloce e sfizioso, una variante ripiena delle cotolette di melanzane, farcite con prosciutto e mozzarella, impanate e cotte al forno oppure fritte. Una preparazione che richiama la famosa ricetta della mozzarella in carrozza e che conquisterà tutti: servitele per una cena tra amici oppure per un buffet o un aperitivo. Le melanzane in carrozza sono dei gustosi sandwich di melanzane e mozzarella, una variante della tradizionale mozzarella in carrozza in cui le fette di pane sono sostituite con fette di melanzane.
Sandwich di melanzane in carrozza is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Sandwich di melanzane in carrozza is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook sandwich di melanzane in carrozza using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Sandwich di melanzane in carrozza:
- Take 1 confezione pan bauletto bianco
- Take q.b Sottilette
- Prepare 2 melanzane grigliate
- Make ready 7 fette salame golfetta
- Make ready Per impanare
- Make ready 2/3 uova
- Get q.b Pangrattato
- Take Olio per friggere
Scolare, adagiare su carta assorbente ed aggiustare con sale. Le melanzana in carrozza sono un simpatico antipasto che prende il nome dalla celebre mozzarella in carrozza, proprio per il modo in cui viene preparato. Un simpatico stuzzichino ottimo da servire anche in occasione di un buffet. Queste melanzane sono molto semplici da preparare e possono anche essere conservate in freezer per essere poi cotte quando si vuole. melanzane in carrozza.
Steps to make Sandwich di melanzane in carrozza:
- Lavare e grigliare su piastra le melanzane,disporre le fette di pan bauletto una accanto all'altra e farcire con la melanzana grigliata,la fetta di salame,e mezza sottiletta, richiudere il sandwich con un'altra fetta,sbattere le uova con un pizzico di sale,passare il sandwich prima nell'uovo e poi nel pangrattato,friggerli in olio caldo di girasole a fuoco moderato rigirando a metà cottura devono risultare dorati.
- Far asciugare poi su carta assorbente e servire spolverati da un pizzico di sale.
- Alla prossima ricetta 👩🍳
Le melanzane in carrozza sono un antipasto invitante e sfizioso e sono estremamente golose sia fritte che cotte in forno. Questa è una ricetta doppia perché vi spiegheremo entrambi i metodi di cottura: al forno e fritte. Grigliate le fette di melanzana e fate dei sandwich con due fette di pancarrè, melanzana, mozzarella, basilico o menta e prosciutto; Sbattete l'uovo con un pizzico di sale e panate i sandwich di pancarrè e melanzane; Passatele nell'uovo e friggetele in olio caldo; Servite le melanzane in carrozza! Vedi anche: Le melanzane in carrozza sono un secondo piatto veloce e gustoso che possiamo farcire a piacere e fare sia fritte che al forno. Oggi, cari mariti nel panico, prepareremo insieme la ricetta delle melanzane in carrozza.
So that’s going to wrap it up for this special food sandwich di melanzane in carrozza recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
