Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, pizzette mignon di melanzana. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Si tratta di pizzette di melanzane preparate con pomodori, fontina e filetti di acciuga. Pochi ingredienti per un antipasto sfizioso. Pochi ingredienti per un antipasto sfizioso.
Pizzette mignon di melanzana is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Pizzette mignon di melanzana is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook pizzette mignon di melanzana using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pizzette mignon di melanzana:
- Make ready 5/6 melanzane
- Make ready 400 g passata di pomodoro
- Take q.b Sale
- Make ready q.b Olio per friggere
- Prepare q.b Farina
- Prepare Basilico
- Make ready q.b Parmigiano
Con pochi e semplici ingredienti come Melanzane, Pomodori Pachino, Mozzarella e Basilico, riuscirete a preparare uno sfizioso stuzzichino che di certo conquisterà i vostri ospiti. Le Pizzette di melanzane sono un antipasto di verdure davvero sfizioso e da preparare con pochi ingredienti, leggero e anche veloce! Si tratta di una variante della parmigiana di melanzane; in questo caso le fettine di melanzane prima cuociono in forno per ammorbidirsi e infine vengono condite con pomodoro, mozzarella, origano. Le pizzette di melanzane grigliate sono una variante light della classica ricetta casalinga.
Steps to make Pizzette mignon di melanzana:
- Lavare le melanzane e tagliarle a rondelle,passarle nella farina e friggerle,asciugarle man mano su carta assorbente salare,nel frattempo cuocere per 5 minuti la passata di pomodoro con olio e spicchio d'aglio sistemare le fette di melanzana,in una teglia foderata su carta da forno condirle con un cucchiaino di pomodoro e spolverata di parmigiano,poi fare un altro strato di melanzane,condire sempre con il pomodoro, spolverare di abbondante parmigiano ed infornare giusto 10/15 minuti a 200°
- Servire ogni pizzetta con basilico,ottime tiepide e fredde.
- Alla prossima ricetta 👩🍳
E' una piatto sfiziosa da servire anche come antipasto. In questa versione le melanzane sono grigliate anziché fritte, da rendere così il piatto più leggero ma comunque molto saporito. Le pizzette di melanzane hanno un sapore del tutto mediterraneo. Pizzette di melanzane in padella, ricetta facile e veloce perfetta per l'estate, ideale quando si hanno poche idee e poco tempo per stare ai fornelli. Una padella, una melanzana, un po' di pomodoro e una mozzarella, se poi aggiungete un po' di origano e basilico fresco queste melanzane avranno tutto il gusto della pizza.
So that is going to wrap this up with this exceptional food pizzette mignon di melanzana recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
