Sformato di melanzane 🌷
Sformato di melanzane 🌷

Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, sformato di melanzane 🌷. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Eggplant Flan Sformato di Melanzane The eggplants in our garden are growing well this summer, and I have been using them to make our favorite Eggplant Parmesan, Eggplant & Tomato Salad, Pasta all Norma, and Roasted Mixed Vegetables pretty often over the last couple of months. I was looking for a new recipe that featured eggplants but just couldn't seem to find something that caught my. Sformato di melanzane perfetto per un pranzo o una cena , sfizioso, saporito e realizzato con ingredienti gustosi, le melanzane non sono fritte, ma cotte in forno per realizzare la ricetta, tra uno strato e l'altro io ho messo mortadella e provolone piccante, si non sono andata sul leggero, lo ammetto, una ricetta con le melanzane facilissima, veloce, che piacerà a tutti!

Sformato di melanzane 🌷 is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Sformato di melanzane 🌷 is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook sformato di melanzane 🌷 using 12 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Sformato di melanzane 🌷:
  1. Prepare 2 melanzane
  2. Get 200 g provola ragusana
  3. Prepare 2 fette mortadella
  4. Get 2 cucchiai grana
  5. Get 2 cucchiai pangrattato
  6. Prepare 2 cucchiai olio evo
  7. Take 1 uovo
  8. Prepare q.b. erba cipollina
  9. Take q.b. basilico
  10. Take q.b. peperoncino
  11. Make ready q.b. aglio in polvere
  12. Take q.b. sale

Ecco una ricetta estiva facilissima a base di melanzane. Si tratta di uno sformato fatto con melanzane stufate in padella, e farcito di pomodorini, prosciutto o mortadella e formaggio. Ottimo sia tiepido che freddo, si presta sia come antipasto che come secondo piatto.. Lo sformato di melanzane è una preparazione gustosa, ottima sia calda che fredda.

Instructions to make Sformato di melanzane 🌷:
  1. Laviamo le melanzane, le asciughiamo, togliamo il picciolo e li tagliamo a metà nel senso della lunghezza. Facciamo 2 profondi tagli verticali su ciascuna metà e saliamo.
  2. Disponiamo le melanzane su una teglia rivestita di carta forno e inforniamo nel forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.
  3. Nel frattempo prepariamo tutti gli ingredienti. Tritiamo le erbette aromatiche,
  4. Tagliamo a cubetti la provola,
  5. Tritiamo grossolanamente le fette di mortadella e li mettiamo da parte.
  6. Trascorso il tempo, tiriamo fuori la teglia dal forno, senza spegnerlo.
  7. Lasciamo intiepidire per 5 minuti le melanzane. Quindi le trasferiamo sopra un tagliere, un pezzo per volta e le tagliamo a pezzi.
  8. Poi li tritiamo grossolanamente con il coltello o con il tritatutto.
  9. Ora, in una ciotola, versiamo le melanzane tritate, il trito di erbette, l'uovo, il peperoncino, l'aglio in polvere, l'olio evo e aggiustiamo di sale.
  10. Con una forchetta amalgamiamo bene il composto e ne mettiamo metà dentro una pirofila quadrata 20x20, rivestita di carta forno.
  11. Disponiamo la provola e la mortadella su tutta la superficie del composto.
  12. Ricopriamo lo sformato con il resto del composto.
  13. Copriamo il composto con il formaggio grattugiato e il pangrattato e inforniamo per 20 minuti nella parte alta del forno a 200 gradi. (Se vuoi vedere come faccio e conservo il pangrattato, sul mio profilo trovi la ricetta completa con le foto del procedimento.) Clicca sul link ⬇️ https://cookpad.com/it/ricette/11961093-pangrattato-%F0%9F%8C%B7
  14. Trascorso il tempo, sforniamo lo sformato e lo facciamo raffreddare bene, prima di sformarlo.
  15. Lo tagliamo a quadrotti e lo adagiamo su un piatto da portata. Ottimo da mangiare freddo, specialmente il giorno dopo.
  16. Si conserva per 3 giorni in frigorifero e meno di 1 giorno a temperatura ambiente.

Le melanzane, protagoniste del piatto, possono essere precedentemente grigliate o fritte, in base ai gusti di ciascuno. Allo stesso modo anche il condimento può essere dei più vari, dal semplice formaggio filante al prosciutto cotto, dal pomodoro alle patate. Sformato di melanzane in vasocottura. neltegamesulfuoco. Sformato di zucca e patate in cocotte. Sformato MELANZANE e POMODORI con PROVOLA e SPECK ricetta facile e saporita. graficareincucina.

So that is going to wrap it up with this exceptional food sformato di melanzane 🌷 recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!