Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, maxi involtino di melanzane. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Maxi involtino di melanzane is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Maxi involtino di melanzane is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
The involtini should fit snugly in the dish. Spoon the remaining tomato sauce on top of the involtini and top with the remaining cheese. Eggplant Rollups Involtini di Melanzane Eggplant seems to be one of those vegetables that folks either like or dislike.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have maxi involtino di melanzane using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Maxi involtino di melanzane:
- Make ready 2 melanzane
- Prepare fettine Scamorza a
- Make ready 250 g salsiccia
- Get 4 uova sode
- Take Basilico
- Take Passata pomodoro
- Get Sale e Pepe
- Prepare Olio extravergine di oliva
Use a pastry brush to cover the eggplant slices in a thin layer of olive oil. Sprinkle with salt and grill in the oven on high temperature until soft and slightly burnt. Le melanzane sono senza dubbio tra le verdure più apprezzate e utilizzate dell'estate, per il loro sapore, ma soprattutto per la loro versatilità. Sono infiniti i modi per cucinarle: si prestano alla preparazione di sughi, di contorni, di antipasti e anche di piatti meno immediati, come gli involtini, veri e propri scrigni ripieni di altre verdure, pesci, carne e formaggi.
Instructions to make Maxi involtino di melanzane:
- Prepariamo tutti gli ingredienti, tagliando le melanzane a fettine e grigliamo da entrambi i lati, prepariamo una salsa al pomodoro profumata al basilico,tagliamo a fettine la scamorza, cuociamo 4uova sode, puliamo la salsiccia
- Disponiamo su un foglio di carta forno le fette di melanzane grigliate,saliamo e pepiamo, aggiungiamo la salsiccia,un po' di salsa al basilico,le fette di scamorza,le uova sode, richiediamo con aiuto della carta forno,a polpettone, mettiamo in forno a 180per 20 minuti.
- Facciamo raffreddare e serviamo con la salsa
Gli Involtini di melanzane sono un antipasto estivo o secondo piatto sfizioso! Melanzane grigliate o fritte, farcite con mozzarella e basilico, arrotolate ad involtino, cotte nel sugo di pomodoro profumato e spolverate di parmigiano. Per preparare gli involtini di malanze light si deve iniziare con lavare e tagliare a fette sottili. Gli Involtini di melanzane sono un antipasto estivo o secondo piatto sfizioso! Melanzane grigliate o fritte, farcite con mozzarella e basilico, arrotolate ad involtino, cotte nel sugo di pomodoro profumato e spolverate di parmigiano.
So that is going to wrap it up with this exceptional food maxi involtino di melanzane recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
